poivron - Le goût des choses simples

27 octobre 2020

Clafoutis au thon, poivron et chèvre

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1/2 boite de thon égoutté - 2/3 de poivron rouge - 4 palets de chèvre frais - 2 oeufs - 200 ml de lait - sel, poivre Couper le poivron en dés. Emietter le chèvre. Egoutter le thon. Dans un plat passant au four, émietter...

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Tags: lait, oeufs, chèvre, poivron, thon, pique-nique, recette économique, clafoutis, recette sans gluten, recette sans beurre, préparation à l'avance

9 septembre 2020

Sauté de porc au chorizo, sauce tomate et champignons

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de filet de porc - 400 g de champignons de paris (surgelés pour moi) - 1 boîte de tomates concassées (480 g) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1/2 poivron rouge - 100 g de chorizo - sel, poivre, herbes de Provence,...

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Tags: tomates pelées, porc, champignons, chorizo, poivron, recette économique, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre, préparation à l'avance

9 février 2020

Veau à l'italienne

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 côtes de veau - 400 g de champignons de paris (surgelés pour moi) - 200 g de tomates cerises (pas mises) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1/2 poivron rouge - 100 g de chorizo - 100 g d’olives noires (pas mises) - 1 boîte...

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Tags: tomates pelées, champignons, poulet, chorizo, poivron, tomates, veau, recette italienne, recette sans gluten, recette sans œuf, vin rouge, concentré de tomate, recette sans lait, recette sans beurre, paprika

18 janvier 2020

Riz jambalaya

Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour le riz jambalaya : - 300 g de riz (long ou rond type aborio) - 2 escalopes de poulet - 1/2 chorizo - 12 queues de crevettes - 400 g de tomates concassées - 1 poivron - 75 ml de bouillon de légumes - tabasco - huile...

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Tags: riz, tomates pelées, poulet, chorizo, poivron, recette américaine, crevette, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre, cumin, piment, paprika, Tabasco

11 janvier 2020

Pizza au poulet, chorizo et poivron

Photo tirée d'Internet Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 pâte à pizza (recette ici ) - 4 cs de sauce tomate - 1 poivron rouge - 1 escalope de poulet - 1/2 chorizo - 1 boule de mozzarella - 1 poignée de gruyère râpé - quelques olives, feuilles de basilic,...

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Tags: poulet, chorizo, poivron, pizza, sauce tomate, mozzarella, pique-nique, recette sans œuf, recette sans lait, recette sans beurre

17 septembre 2019

Risotto au chorizo, poivron et fromage de brebis

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 320 g de riz à risotto - 1,5 litre environ de bouillon (de légumes) - 1 verre de vin blanc sec - 50 g de parmesan râpé + un peu - 1 échalote - 2 grosses cs de mascarpone - 15 g de beurre - 1/2 chorizo - 1 poivron rouge...

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Tags: fromage, chorizo, parmesan, risotto, poivron, recette italienne, recette de fête, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans lait

11 mai 2018

Fougasse chèvre - poivron

Ingrédients (pour 2 petites fougasses) : - 250 g de farine - 10 g de levure fraîche de boulanger - 3 cs d'huile d'olive - 150 ml d'eau - 1/2 cc de sel - 50-75 g de poivrons rouges (cuits) - 50 g de chèvre + 30 g supplémentaires Délayer la levure dans...

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Tags: pain, levure fraîche, chèvre, poivron, pique-nique, recette sans œuf, fougasse, recette sans lait, recette sans beurre

21 mars 2018

Rillettes de maquereaux pimentées au lait de coco et poivron

Ingrédients (pour un petit bol) : - 200 g de maquereaux en conserve (poids égoutté) - 75 g de crème de coco - 1 filet de jus de citron vert - 40 g de poivron rouge (cuit) - 3-4 gouttes de Tabasco - sel, poivre Dans un saladier, émietter les maquereaux...

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Tags: lait de coco, épices, poivron, rillettes, maquereau, recette rapide, recette sans gluten, recette sans œuf, sardines, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre

6 mars 2018

Pâtes au piment d'Espelette, poivron, chorizo et féta

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 150 g de pâtes au piment d'Espelette - 1/2 poivron rouge - 1/3 de chorizo (doux ou fort) - 50 g de féta - graines, herbes Epépiner le poivron et le couper en lanières. Le faire cuire au micro-ondes, pendant 5-6 min à...

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Tags: chorizo, pâtes, poivron, féta, recette rapide, recette sans œuf, recette sans lait, recette sans beurre

18 septembre 2017

Risotto au chorizo et tomates séchées, coulis de poivron et filet de poisson grillé

Recette d'Agnès Pour 4 personnes 1 verre de riz à risotto 2 mini chorizo coupés en tout petits dés 1 oignon moyen émincé finement 6 tomates séchées coupées en tout petits dés 1 verre de vin blanc 1 l de bouillon de volaille 20 g beurre 4 filets de poisson...

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Tags: riz, chorizo, risotto, poivron, tomates séchées, recette de fête, recette sans gluten, recette sans œuf, vin blanc, recette sans lait