mozzarella - Le goût des choses simples

15 juin 2021

Salade à l'italienne aux artichauts

Ingrédients : - salade +/- roquette - tomates - coeurs d'artichauts - mozzarella ou chèvre - jambon cru - câpres, olives noires, oignon blanc - huile d'olive, vinaigre balsamique, pesto Laver et sécher les légumes. Couper les tomates en demi-rondelles....

Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, salade, tomates, pesto, mozzarella, artichaut, recette rapide, recette italienne, pique-nique, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans lait, recette sans beurre, préparation à l'avance, câpres

19 juin 2020

Tarte croustillante aux champignons et mozzarella

Ingrédients (pour 2-3 personnes) : - 4 feuilles de brick - 300 g de champignons surgelés - 1 boule de mozzarella - 1/2 oignon - 1/3 gousse d'ail - sel, poivre Peler et émincer l'oignon et l'ail. Détailler la boule de mozzarella en tranches. Faire rissoler...

Posté par Ophelie Colliard à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, tarte, mozzarella, recette économique, recette sans œuf, feuilles de brick, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre

3 mai 2020

Pizza au thon, mozzarella et oeuf

Ingrédients (pour 1 pizza) : - 1 pâte à pizza (recette ici ) - 4 cs de sauce tomate - 1/2 boite de thon au naturel - 1 oeuf - 1 boule de mozzarella - 1 poignée de gruyère râpé - quelques olives, origan Couper la mozzarella en tranches. Egoutter le thon....

Posté par Ophelie Colliard à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, pizza, sauce tomate, mozzarella, thon, recette économique, recette sans lait, recette sans beurre

11 janvier 2020

Pizza au poulet, chorizo et poivron

Photo tirée d'Internet Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 pâte à pizza (recette ici ) - 4 cs de sauce tomate - 1 poivron rouge - 1 escalope de poulet - 1/2 chorizo - 1 boule de mozzarella - 1 poignée de gruyère râpé - quelques olives, feuilles de basilic,...

Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, chorizo, poivron, pizza, sauce tomate, mozzarella, pique-nique, recette sans œuf, recette sans lait, recette sans beurre

20 août 2019

Quesadillas poulet et fromages

Recette d'Agnès Recette et photo tirées de Maxi Cuisine Ingrédients (pour 4 personnes) : - 10 tortillas - 400 g de blancs de poulet - 200 g de mozzarella - 150 g de féta - 2 tomates - 1 cc de paprika - 1 pincées de chili en poudre - 40 g d’olives noires...

Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tortillas, mozzarella, féta, pique-nique, recette sans œuf, recette sans lait, recette sans beurre

7 août 2019

Pizza aux courgettes et au thon

Recette d'Agnès Recette et photo tirées de Maxi Cuisine Ingrédients (pour 1 pizza) : - 1 pâte à pizza - 1 courgette pas trop grosse - 200 ml de coulis de tomate - 120 g de thon au naturel - 1 boule de mozzarella - 12 olives noires - huile d’olive, herbes...

Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, sauce tomate, courgette, mozzarella, thon, maquereau, pique-nique, recette économique, recette sans œuf, sardines, recette sans lait, recette sans beurre

5 septembre 2017

Tarte aubergine, tomate, chorizo et mozzarella

Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte à tarte : - 250 g de farine (150 g de farine blanche et 100 g de farine complète) - 120 g de beurre - 1 œuf - 1 pincée de sel Pour la compotée d'aubergine à la tomate et au chorizo : - 1 grosse aubergine -...

Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates pelées, tarte, chorizo, tomates, mozzarella, aubergines, pique-nique, recette économique, olives, pâte feuilletée, pâte brisée, recette sans lait

31 mai 2017

Thème 62 : recettes au barbecue

Recette d'Alexandra et Vanessa : ballotine de volaille à la mozzarella Pour 2 : - 2 escalopes de volailles - 1/2 boule de mozzarella - des tranches de lard - sel/poivre Ouvrir les escalopes en deux et les battre avec un rouleau afin de les aplatir un...

Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, poulet, lard, chocolat, mozzarella, recette rapide, recette économique, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre, recette au barbecue

27 février 2017

Pizza à effeuiller à la tomate, mozzarella et chorizo

Ingrédients (pour une pizza de la taille d'un cake) : Pour la pâte à pizza : - 400 g de farine - 20 g de levure fraîche de boulangerie - 4 cs d’huile d’olive - 200 ml d’eau - 1 cc de sel Pour la garniture : - 175 g de fines tranches de chorizo - 2 boules...

Posté par Ophelie Colliard à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates pelées, levure fraîche, chorizo, pizza, sauce tomate, mozzarella, pique-nique, recette économique, recette sans œuf, recette sans lait, recette sans beurre

13 juillet 2016

Raviolis à l'aubergine et mozzarella

Ingrédients (pour 15-20 raviolis) : Pour la pâte : - 100 g de farine - 1 oeuf - 1 pincée de sel Pour la farce : - 100 g de purée d'aubergine - 50 g de sauce tomate - 20 g de mozzarella - 50 g de ricotta - sel, poivre Préparer la pâte en mélangeant la...

Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, sauce tomate, raviolis, mozzarella, ricotta, aubergines, recette végétarienne, recette économique, recette sans lait, recette sans beurre