750 grammes
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Le goût des choses simples
jambon cru
15 juin 2021

Salade à l'italienne aux artichauts

Salade à l'italienne aux artichauts
Ingrédients : - salade +/- roquette - tomates - coeurs d'artichauts - mozzarella ou chèvre - jambon cru - câpres, olives noires, oignon blanc - huile d'olive, vinaigre balsamique, pesto Laver et sécher les légumes. Couper les tomates en demi-rondelles....
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14 mars 2021

Ballotine de poulet au jambon cru et comté

Ballotine de poulet au jambon cru et comté
Photo tirée d'Internet Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 petits filets de poulet - 2 tranches de jambon cru - qs Comté Trancher les filets de poulet en deux dans le sens de la longueur, sans aller jusqu'au bout. Couper les lamelles épaisse de Comté....
31 août 2017

Thème 65 : tartines et bruschetta

Thème 65 : tartines et bruschetta
Recettes d'Agnès : crostinis au melon et jambon cru / tartines aux rillettes de thon et fromage frais Tartines aux rillettes de thon et fromage frais, pour 4 personnes 4 tartines ou morceaux de baguette 1 boite de thon 150 gr de fromage frais type Philadelphia...
27 juillet 2016

Wraps verts aux tomates séchées, jambon cru, chèvre et roquette

Wraps verts aux tomates séchées, jambon cru, chèvre et roquette
Ingrédients (pour 4 wraps ou environ 20 bouchées) : - 4 tortillas (recette ici ) - 300 g de chèvre frais, type Chavroux® - 2 fines tranches de jambon cru - 6 tomates séchées - qs roquette Réaliser les tortillas en remplaçant la moitié de l'eau par un...
9 septembre 2015

Sandwich "Origuette"

Sandwich "Origuette"
Ingrédients (pour 4 sandwichs) : Pour les pains : - 250 g de farine - 7 g de levure fraîche de boulanger - 2 cs d'huile d'olive - 150 ml d'eau - 1/2 cc de sel - 2 cs de dés de poivron - 2 cs de dés de tomate (sans les pépins) - 1/2 cs d'origan Pour la...
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4 juillet 2015

Bagel-sandwich aux tomates séchées, roquette et jambon cru

Bagel-sandwich aux tomates séchées, roquette et jambon cru
Ingrédients (pour 2 sandwichs) : - 2 bagels (recette ici ) ou autre pain à garnir (muffins, pitas, bun...) - 1 tomate - 1 poignée de roquette - 1 à 2 tranches de jambon cru - 4 cs de crème de tomates séchées Couper la tomate en fines rondelles. Laver...
5 décembre 2014

Salade poire, jambon cru, roquefort et noix

Salade poire, jambon cru, roquefort et noix
Ingrédients (pour environ 2 personnes) : - salade verte - 1/2 poire - 2 tranches de jambon cru - roquefort - 6-8 noix - vinaigrette, oignon blanc, persil/ciboulette... Peler la poire, la trancher en lamelles. Détailler le jambon cru en petits morceaux....
9 octobre 2013

Tartine au chèvre, poires et jambon cru

Tartine au chèvre, poires et jambon cru
Ingrédients (pour 2 tartines) : - 2 tranches de pain de campagne au levain - 1 poire - 1-2 fines tranches de jambon cru - 4 palets de chèvre - 3 cs de mascarpone - sel, poivre, noisettes Ecraser les palets de chèvre et mélanger avec le mascarpone pour...
30 juillet 2013

Spaghettis au pesto de ciboulette

Spaghettis au pesto de ciboulette
Recette d'Agnès Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 petit bol de pesto de ciboulette (recette ici ) - ½ pot de pesto du commerce (basilic) - 1 oignon émincé - 1 gousse d’ail émincée - 2 c à s de pignons de pin - 4 tranches de jambon cru - 100 ml de crème...
24 mai 2013

Tartine aux oeufs brouillés, jambon cru et poêlée de champignons

Tartine aux oeufs brouillés, jambon cru et poêlée de champignons
Ingrédients (pour 2 tartines) : - 2 tranches de pain de campagne - 3 oeufs - 1 cs de crème fraîche - 1 tranche de jambon cru (voire 2) - 2 poignées de champignons variés - 1 petit morceau d'ail - sel, poivre, beurre, persil, ciboulette Faire dorer les...
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