cacao - Le goût des choses simples

25 juin 2021

Tarte tiramisu

Recette d'Agnès Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour la pâte sablée au café : - Pâte sablée - 1 cs de café moulu - 1 cc d’extrait de café Pour les biscuits à la cuillère : - 30 g de farine - 12 g de Maïzena - 3 blancs d’œuf - 2 jaunes d’œuf - 55 g de...

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Tags: oeufs, chocolat blanc, mascarpone, tiramisu, tarte, café, cacao, recette de fête, chocolat au lait, recette sans lait, pâte sablée, préparation à l'avance

6 mars 2021

Cake au chocolat

Recette et photo trouvées ici Ingrédients (pour un cake) : - 150 g de farine - 80 g de cacao en poudre non sucré - 1 cc de levure chimique - 1 cc de bicarbonate de soude - 1/4 de cc de sel - 2 oeufs - 210 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: crème, gâteau, cake, cacao, goûter, recette sans beurre

13 janvier 2021

Entremets façon forêt noire

Ingrédients (pour un entremets 20 cm de diamètre, soit 8-10 personnes) : Pour le biscuit au chocolat : - 150 g de sablés au chocolat - 25 g de beurre - 20 g de sucre Pour la compotée de griottes : - 250 g de purée de griottes (soit environ 400 g de griottes...

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Tags: crème, gélatine, mascarpone, sablé, chocolat, cerises, cacao, recette de fête, recette sans œuf, entremets, préparation à l'avance, griottes

25 décembre 2019

Mini-lunettes au cacao fourrées à la ganache au chocolat blanc

Ingrédients : - 200 g de farine - 20 g de cacao amer - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 1 oeuf - 100 g de chocolat blanc - 40 g de crème liquide Dans un saladier, mélanger la farine, le cacao et le sucre. Ajouter le beurre bien mou en dés et pétrir...

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Tags: chocolat blanc, biscuits, cacao, noël, goûter, recette économique, recette sans lait

20 mars 2019

Sablés marbrés

Ingrédients (pour un vingtaine de sablés selon la taille) : - 170 g de farine - 10 g de cacao - 100 g de beurre mou - 80 g de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Mélanger 160 g de farine, le sucre, le sel. Ajouter le beurre mou et sabler la pâte du bout...

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Tags: sablé, cacao, goûter, recette économique, recette sans lait

25 février 2019

Tiramisu façon forêt noire

Ingrédients (pour 4-5 personnes) : Pour la mousse mascarpone : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 250 g de mascarpone Pour la sauce au chocolat : - 50 g de chocolat noir - 50 ml de lait - 1 cs de cacao amer - 15 g de sucre - 1 cs d'huile Pour le sirop de trempage...

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Tags: oeufs, mascarpone, tiramisu, chocolat, biscuits, cerises, cacao, recette économique, recette de fête, recette sans beurre, préparation à l'avance

31 août 2018

Thème 77 : gâteaux aux légumes

Recette d'Alexandra : brownies à la betterave Ingrédients pour 6 personnes : - 250g de betteraves cuites et leur jus - 13g de noisettes grillées - 80g de farine - 90g de sucre - 2 œufs - 80g de beurre - 140g de chocolat noir - 10g de cacao amer - 1/2cac...

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Tags: sablé, gâteau, chocolat, courgette, biscuits, betterave, cacao, pépites de chocolat, goûter, recette économique, recette sans lait, recette sans beurre, piment

2 mai 2018

Muffins chocolat - noisette

Ingrédients (pour 6 très gros muffins) : - 300 g de farine - 80 g de cacao en poudre non sucré - 1 cc bombée de levure chimique - 1/2 cc de bicarbonate - 1 pincée de sel - 200 g de sucre en poudre - 75 g de beurre mou - 2 gros oeufs - 250 ml de lait -...

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Tags: lait, noisettes, chocolat, brunch, muffins, cacao, goûter, recette économique

17 février 2018

Porridge au cacao et myrtilles

Ingrédients (pour 1 personne) : - 50 g de flocons d’avoine - 10 g de graines de chia - 125 ml de lait - 5 g de cacao - 1 cc de sucre - 20 g de myrtilles La veille au soir, verser les flocons d’avoine et les graines de chia dans un récipient (bol, verrine…)....

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Tags: lait, flocons d'avoine, porridge, brunch, cacao, recette rapide, petit déjeuner, recette sans gluten, recette sans œuf, myrtilles, recette sans beurre, graines de chia

23 janvier 2018

Porridge au chocolat et banane caramélisée

Ingrédients (pour 1 personne) : - 50 g de petits flocons d'avoine (= 1 verre) - 300 ml de lait (= 2 verres) - 1 cc de cacao amer - 1 banane - 1 cs de purée d'amande - 1 grosse cs d'amandes effilées, pistaches, éclats de chocolat - 1/2 cc de sucre + 1...

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Tags: lait, banane, chocolat, flocons d'avoine, porridge, brunch, cacao, recette rapide, petit déjeuner, recette économique, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans beurre, beurre de cacahuète, purée d'amande, pâte à tartiner