750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le goût des choses simples
mascarpone
25 juin 2021

Tarte tiramisu

Tarte tiramisu
Recette d'Agnès Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour la pâte sablée au café : - Pâte sablée - 1 cs de café moulu - 1 cc d’extrait de café Pour les biscuits à la cuillère : - 30 g de farine - 12 g de Maïzena - 3 blancs d’œuf - 2 jaunes d’œuf - 55 g de...
Posté par Ophelie Colliard à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  chocolat blanc,  mascarpone,  tiramisu,  tarte,  café,  cacao,  recette de fête,  chocolat au lait,  recette sans lait,  pâte sablée,  préparation à l'avance
Publicité
Publicité
11 février 2021

Tagliatelles aux tomates séchées, parmesan et basilic

Tagliatelles aux tomates séchées, parmesan et basilic
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 200 g de tagliatelles - 4 tomates séchées - 200 g de champignons (surgelés pour moi) - 2 cs de mascarpone - 2 cs de parmesan - 1 cs d'huile d'olive - 1/2 gousse d'ail - quelques feuilles de basilic - sel, poivre Couper...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  mascarpone,  parmesan,  pâtes,  basilic,  tomates séchées,  recette italienne,  recette végétarienne,  recette sans œuf,  recette sans lait,  recette sans beurre
13 janvier 2021

Entremets façon forêt noire

Entremets façon forêt noire
Ingrédients (pour un entremets 20 cm de diamètre, soit 8-10 personnes) : Pour le biscuit au chocolat : - 150 g de sablés au chocolat - 25 g de beurre - 20 g de sucre Pour la compotée de griottes : - 250 g de purée de griottes (soit environ 400 g de griottes...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  gélatine,  mascarpone,  sablé,  chocolat,  cerises,  cacao,  recette de fête,  recette sans œuf,  entremets,  préparation à l'avance,  griottes
25 février 2019

Tiramisu façon forêt noire

Tiramisu façon forêt noire
Ingrédients (pour 4-5 personnes) : Pour la mousse mascarpone : - 3 oeufs - 100 g de sucre - 250 g de mascarpone Pour la sauce au chocolat : - 50 g de chocolat noir - 50 ml de lait - 1 cs de cacao amer - 15 g de sucre - 1 cs d'huile Pour le sirop de trempage...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  mascarpone,  tiramisu,  chocolat,  biscuits,  cerises,  cacao,  recette économique,  recette de fête,  recette sans beurre,  préparation à l'avance
17 mars 2018

Tiramisu aux Oreo®

Tiramisu aux Oreo®
Ingrédients (pour 4 verrines) : - 250 g de mascarpone - 50 g de sucre - 3 oeufs extra frais - 20 Oreo® Garder 4 Oreo® pour la décoration. Séparer les biscuits extérieurs de la crème de fourrage sur les Oreo® restants. Concasser grossièrement les biscuits....
Posté par Ophelie Colliard à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  mascarpone,  tiramisu,  biscuits,  goûter,  recette sans lait,  recette sans beurre,  préparation à l'avance
Publicité
Publicité
28 septembre 2017

Choux façon banoffee

Choux façon banoffee
Ingrédients (pour environ 8 gros choux) : Pour le craquelin : - 40 g de farine - 40 g de sucre - 30 g de beurre bien mou Pour la pâte à choux (recette de C. Michalak) : - 50 ml de lait - 50 ml d'eau - 45 g de beurre - 55 g de farine - 1 pincée de sel...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  oeufs,  banane,  mascarpone,  caramel,  chantilly,  recette économique,  recette de fête,  pâte à choux,  choux
27 septembre 2017

Choux façon tiramisu

Choux façon tiramisu
Ingrédients (pour environ 8 gros choux) : Pour le craquelin : - 40 g de farine - 40 g de sucre - 30 g de beurre bien mou - 1 cs de cacao amer Pour la pâte à choux (recette de C. Michalak) : - 100 ml de café fort - 45 g de beurre - 55 g de farine - 1 pincée...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  mascarpone,  tiramisu,  café,  cacao,  recette de fête,  recette sans lait,  pâte à choux,  choux
25 juin 2017

Glace fraise-rhubarbe

Glace fraise-rhubarbe
Ingrédients : - 100 g de coulis de fraises - 150 g de compote de rhubarbe - 250 g de mascarpone - 2 cs de sucre - 1 blanc d'oeuf - quelques gouttes de vanille liquide Fouetter le mascarpone avec le sucre et la vanille puis incorporer le coulis de fraise...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  glace,  blanc d'œuf,  rhubarbe,  fraises,  recette sans gluten,  recette sans lait,  recette sans beurre,  préparation à l'avance
24 juin 2017

Tiramisu fraise, rhubarbe et spéculoos

Tiramisu fraise, rhubarbe et spéculoos
Ingrédients (pour 4 verrines) : - 250 g de mascarpone - 75 g de sucre - 3 oeufs - 80-100 g de spéculoos - 200 g de compote de rhubarbe - 100 g de coulis de fraise - brisures de spéculoos pour la déco, éventuellement fraises fraiches Séparer les blancs...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mascarpone,  tiramisu,  spéculoos,  rhubarbe,  fraises,  recette sans lait,  recette sans beurre
2 juin 2017

Cupcakes aux Kinder Bueno

Cupcakes aux Kinder Bueno
Ingrédients (pour 10-12 muffins) : Muffins : - 300 g de farine - 80 g de cacao en poudre non sucré - 1 cc bombée de levure chimique - 1/2 cc de bicarbonate - 1 pincée de sel - 200 g de sucre en poudre - 100 g de beurre mou - 2 gros oeufs - 250 ml de lait...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  mascarpone,  muffin,  chocolat,  cacao,  pépites de chocolat,  cupcakes,  goûter,  pâte à tartiner
Publicité
Publicité
1 2 3 4 > >>
Recherche
Publicité
Pages
Articles récents
Publicité