750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le goût des choses simples
saucisse
27 juillet 2017

Boulettes de bœuf épicées

Boulettes de bœuf épicées
Recette d'Agnès Pour 4 personnes 200 gr bœuf haché 4 merguez 2 gousses d’ail pelées et émincées 2 cs maïzena 1 tranche de pain de mie sans croute ou pain rassis écrasé 1 œuf 1 cc curry Huile d’olive, sel, persil, poivre Dans un saladier, mettre la viande...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande hachée,  saucisse,  recette sans lactose,  recette sans lait,  recette sans beurre,  boulettes
Publicité
Publicité
31 janvier 2016

Thème 46 : les alcools en cuisine

Thème 46 : les alcools en cuisine
Recette d'Agnès : gâteau au vin blanc 250 g farine 4 œufs 200 g sucre ½ verre d’huile 1 verre vin blanc ½ paquet de levure chimique Battre le sucre avec 2 œufs entiers et 2 jaunes. Ajouter, lorsque le mélange est mousseux, l’huile, la farine, la levure...
Posté par Ophelie Colliard à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jaunes d'oeufs,  oeufs,  orange,  gâteau,  quinoa,  saucisse,  noël,  goûter,  recette économique,  recette de fête,  recette sans gluten,  recette sans œuf,  vin blanc,  vin rouge,  recette sans lactose,  recette sans lait,  recette sans beurre,  champagne,  sabayon
3 mars 2015

Risotto aux champignons et saucisse

Risotto aux champignons et saucisse
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de riz à risotto - 600-700 ml de bouillon - 1 verre de vin rouge - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 125 g de champignons de Paris (frais si possible) - de chair à saucisse - environ 4 cs de mascarpone - 5 cs de parmesan...
Posté par Ophelie Colliard à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  champignons,  mascarpone,  risotto,  saucisse,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans œuf,  recette sans lait
8 février 2015

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles
Recette d'Agnès Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 jambonneau cuit 1 saucisson à cuire 400 g lard fumé 250 g lentilles vertes 1 oignon émincé 4 carottes en bâtonnets 1 gousse d'ail écrasée 1 cc herbes de Provence 1 noix de beurre 1 cs huile persil, poivre...
Posté par Ophelie Colliard à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  lard,  saucisse,  jambonneau,  recette sans gluten,  recette sans œuf
6 février 2015

Petits feuilletés à la viande

Petits feuilletés à la viande
Recette d'Agnès Ingrédients (pour 20 feuilletés) : 1 paquet de feuilles de brick 100 g chair à saucisse 100 g bœuf haché 1 œuf 1 oignon émincé 1 carotte épluchée et râpée gros 1 gousse d'ail écrasée 2 cs persil 1 cc herbes de Provence 50 g beurre fondu...
Posté par Ophelie Colliard à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande hachée,  saucisse,  pique-nique,  feuilles de brick
Publicité
Publicité
11 octobre 2014

Les pâtes de Jools enceinte

Les pâtes de Jools enceinte
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de penne - 4 oignons nouveaux - 1 branche de céleri - 1 carotte - 400 g de saucisses - (1 piment rouge) - 1 cc bombée de graines de fenouil - 1 cc d'origan - 4 gousses d'ail - 4 cs de vinaigre balsamique - 1 boîte...
Posté par Ophelie Colliard à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates pelées,  pâtes,  sauce tomate,  saucisse,  tomates,  spaghettis,  recette sans œuf
13 avril 2014

Linsesuppe, potage aux lentilles à l'alsacienne

Linsesuppe, potage aux lentilles à l'alsacienne
Ingrédients (pour 5-6 personnes) : - 250 g de lentilles - 1 poireau - 2-3 carottes - 2 pommes de terre - 1 oignon moyen - 200 g de lard fumé - 1 saucisse de Strasbourg par personne - 1 petit pot de crème ou une tasse de lait - 2 L d'eau - sel, poivre,...
Posté par Ophelie Colliard à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles,  soupe,  lard,  saucisse,  recette alsacienne,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans œuf
5 février 2014

Choucroute

Choucroute
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1,5 kg de choucroute blanche crue - 100 g environ de graisse d'oie (à défaut, saindoux ou huile) - 1-2 oignons - 1 feuille de laurier - 1 verre de vin d'Alsace - 1/4 L de bouillon - 1 gousse d'ail - 10 baies de genièvre...
Posté par Ophelie Colliard à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  chou,  lard,  saucisse,  jambonneau,  recette alsacienne,  recette sans gluten,  recette sans œuf
14 décembre 2013

Soupe au chou, saucisse et crozets

Soupe au chou, saucisse et crozets
Ingrédients : - 1 chou vert - 1 saucisse à cuire (ou 2 diots) - 2 carottes - 1 oignon - qs de crozets - sel et poivre, 1 cube de bouillon, bouquet garni Faire blanchir les feuilles de chou 5 min dans une grande casserole d'eau bouillante. Egoutter. Peler...
Posté par Ophelie Colliard à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crozets,  soupe,  chou,  saucisse,  recette économique,  recette sans œuf
23 mai 2013

Diots au sapin et polenta

Diots au sapin et polenta
Ingrédients (pour 4 personnes) : - jeunes branches de sapin - 4-6 diots - 4 mesures de polenta - 12 mesures de lait - sel, poivre, fromage râpé Rincer les branches de sapin. Les disposer au fond d'une cocotte. Ajouter les diots et couvrir d'eau. Laisser...
Posté par Ophelie Colliard à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  polenta,  diots,  saucisse,  recette savoyarde,  recette sans gluten,  recette sans œuf
Publicité
Publicité
1 2 > >>
Recherche
Publicité
Pages
Articles récents
Publicité