750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Le goût des choses simples
pois casse
22 novembre 2017

Tajine d'agneau aux pois cassés, ou « tajine normand »

Tajine d'agneau aux pois cassés, ou « tajine normand »
Recette d'Agnès Pour 4 à 5 personnes 400 gr d’épaule d’agneau en morceaux 1 oignon émincé 2 gousses d’ail émincées 3 carottes en dés 1 patate douce en dés 250 gr pois cassés (ou lentilles) 1 cs vert de poireau coupé très fin ½ boite de tomates pelées...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  lentilles,  tomates pelées,  épices,  tajine,  pois cassé,  recette sans gluten,  recette sans œuf,  recette sans lactose,  recette sans lait,  recette sans beurre,  patate douce,  agneau,  pim
Publicité
Publicité
11 octobre 2017

Velouté de courgettes et pois cassés

Velouté de courgettes et pois cassés
Ingrédients (pour 2-3 personnes) : - 75 g de pois cassés (poids sec) - 1 courgette - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 cube de bouillon de légumes - sel, poivre, huile d'olive ou beurre, éventuellement crème fraiche Eventuellement, la veille, faire tremper...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  courgette,  recette végétarienne,  pois cassé,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans œuf,  recette sans lactose,  recette sans lait,  recette sans beurre,  recette végétalienne
3 juin 2017

Dahl de pois cassés

Dahl de pois cassés
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 120 g de lentilles corail - 180 g de pois cassés - 150 ml de lait de coco - 400 g de sauce tomate - qs bouillon - 1 oignon + 1 gousse d'ail - 1 cc de cumin en poudre - 1 cc de coriandre en poudre - 1 cc de gingembre...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  sauce tomate,  gingembre,  recette végétarienne,  pois cassé,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans œuf,  recette indienne,  recette sans lactose,  recette sans lait,  recette sans beurre,  recette végétalienne,  cumin,  dahl
26 mai 2016

Wraps aux falafels de pois cassés, chèvre et menthe

Wraps aux falafels de pois cassés, chèvre et menthe
Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les falafels (pour 15 falafels) : - 250 g de pois cassés secs - 1/4 de gousse d'ail - 1/2 petit oignon - 1 filet de jus de citron - qs persil et coriandre - 1 pincée de sel - huile de friture ou huile d'olive pour...
Posté par Ophelie Colliard à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  yaourt,  épices,  tortillas,  wraps,  brunch,  menthe,  galettes,  féta,  recette végétarienne,  pois cassé,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans œuf,  tahin,  recette sans lactose,  recette sans lait,  falafels,  recette sans beurre,  recette végétalienne
23 janvier 2015

Potage Saint-Germain

Potage Saint-Germain
Ingrédients (pour 6-8 personnes) : - 450 g de pois cassés - quelques branches de céleri - 2 carottes - 1 poireau - 1 oignon - 1 feuille de laurier - 250 g de lard - 1 cube de bouillon - 4-6 tranches de pain de mie (ou pain de campagne) - sel, poivre,...
Posté par Ophelie Colliard à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  lard,  croûtons,  recette végétarienne,  pois cassé,  recette économique,  recette sans œuf
Publicité
Publicité
26 juillet 2014

Burger végétarien aux pois cassés, avocat et cacahuète

Burger végétarien aux pois cassés, avocat et cacahuète
Ingrédients (pour 4 burgers) : - 4 pains à hamburger - 4 feuilles de salade - 1 avocat mûr - 1 filet de jus de citron - 4 cs de beurre de cacahuète + un peu de crème ou d'huile Pour les galettes de pois cassés : - 225 g de pois cassés - 2 cs d’huile -...
Posté par Ophelie Colliard à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: hamburger,  sandwich,  avocat,  recette végétarienne,  pique-nique,  cacahuète,  pois cassé
Publicité
Publicité
Recherche
Publicité
Pages
Articles récents
Publicité