750 grammes
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Le goût des choses simples
guimauve
19 juin 2018

Porridge façon S'mores

Porridge façon S'mores
Ingrédients (pour 1 personne) : - 50 g de petits flocons d'avoine (= 1 verre) - 300 ml de lait (= 2 verres) - 1 cs de cacao amer - 1 cc de sucre - 4 chamallows - 2 biscuits type Graham Crackers ou Granola - 2 carreaux de chocolat noir Faire chauffer le...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  chocolat,  flocons d'avoine,  porridge,  brunch,  biscuits,  guimauve,  goûter,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans œuf,  recette sans beurre
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18 juin 2018

Brownies S'mores

Brownies S'mores
Ingrédients (pour environ 6-8 parts) : - 150 g de chocolat - 120 g de beurre - 150 g de sucre - 50 g de farine - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 15 chamallows - 6-8 biscuits type Graham Crackers - 20 g de chocolat noir Couper les chamallows en quatre. Concasser...
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Tags: oeufs,  chocolat,  biscuits,  guimauve,  goûter,  recette économique,  recette sans lait,  brownies
15 juin 2018

Entremets Rocky Road

Entremets Rocky Road
Ingrédients (pour un entremets de 20 cm de diamètre) : Pour le biscuit brownies : - 150 g de chocolat noir - 65 g de beurre - 100 g de sucre en poudre - 2 œufs moyen - 25 g de farine Pour le mélange Rocky Road : - 25 g de biscuits type Graham Crackers...
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Tags: crème,  gélatine,  caramel,  chocolat,  biscuits,  guimauve,  mousse,  recette de fête,  recette sans lait,  noix de cajou,  brownies
8 juin 2018

Fluff

Fluff
Ingrédients (pour 2 pots de fluff) : - 12 chamallows - 60 g d'eau - 200 g de sucre semoule - 20 g de miel neutre (ou de sirop de glucose) - 2 blanc d'oeufs - éventuellement arômes ou colorants Détailler la guimauve en petits morceaux. Dans une casserole,...
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Tags: blanc d'œuf,  guimauve,  à tartiner,  goûter,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans lactose,  recette sans lait,  recette sans beurre,  pâte à tartiner
10 décembre 2013

Tête de choco

Tête de choco
Ingrédients (pour 25 bouchées) : - 25 mini sablés (sablés natures ou chocolat, cookies,...) - 150 g de chocolat de couverture (noir ou au lait) Pour la meringue : - 1 blanc d’œuf - 50 g de sucre - 15 ml d’eau - 1 feuille de gélatine Chauffer le sucre...
Posté par Ophelie Colliard à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sablé,  chocolat,  blancs d'œuf,  guimauve,  goûter,  recette végétarienne,  recette économique,  recette sans lactose,  recette sans lait,  recette sans beurre
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28 juin 2013

Guimauve

Guimauve
Ingrédients (pour une quarantaine de petites guimauves) : - 90 g d'eau - 40 g de miel (ou de sirop de glucose) - 250 g de sucre semoule - 7 feuilles de gélatine (14 g) - 3 blanc d'oeufs (90 g) - sucre glace et Maïzena (environ 100 g chacun) Tremper la...
Posté par Ophelie Colliard à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gélatine,  blancs d'œuf,  guimauve,  goûter,  recette de fête
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