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Le goût des choses simples
omelette
13 mars 2020

Tortilla aux pommes de terre, chorizo et oignon

Tortilla aux pommes de terre, chorizo et oignon
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 100 g de chorizo - 450 g de pommes de terre - 6 gros oeufs - 1 oignon - 1 gousse d'ail - persil, ciboulette - 5 cs d'huile d'olive - sel, poivre Éplucher et détailler les pommes de terre en fines rondelles. Peler et...
Posté par Ophelie Colliard à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  chorizo,  tortillas,  omelette,  pique-nique,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans lactose,  recette sans lait,  recette sans beurre
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12 mars 2020

Tortilla au thon et pommes de terre

Tortilla au thon et pommes de terre
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 boîtes de thon - 450 g de pommes de terre - 6 gros oeufs - 1 oignon - 1 gousse d'ail - persil, ciboulette - 5 cs d'huile d'olive - sel, poivre Éplucher et détailler les pommes de terre en fines rondelles. Peler et...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  pomme de terre,  thon,  omelette,  pique-nique,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans lactose,  recette sans lait,  recette sans beurre
17 août 2015

Omelette aux herbes, chèvre et amandes

Omelette aux herbes, chèvre et amandes
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 oeufs - 1 grosse poignée d'herbes (persil, ciboulette, thym...) - 4 palets de chèvre (4 x 20g) - 1 poignée d'amandes effilées - sel, poivre, beurre Peler l'oignon, l'émincer finement. Laver et ciseler les herbes. Dans...
Posté par Ophelie Colliard à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  chèvre,  brunch,  omelette,  recette rapide,  recette végétarienne,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans lait,  recette sans beurre,  frittata
30 mai 2015

Omelette aux petits pois et féta

Omelette aux petits pois et féta
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 oeufs - 70 g de féta - 180 g de petits pois - sel, poivre, beurre Faire cuire les petits pois dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter. Dans un bol, casser les oeufs et les battre avec une pincée de sel...
Posté par Ophelie Colliard à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  petits pois,  omelette,  féta,  recette rapide,  recette végétarienne,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans lait,  recette sans beurre
30 mai 2015

Omelette aux petits légumes

Omelette aux petits légumes
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 oeufs - 200 g de jardinière de légumes (petits pois, carottes, haricots, navets...) - sel, poivre, beurre Faire cuire les légumes dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter. Dans un bol, casser les oeufs et...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  carottes,  petits pois,  brunch,  navets,  omelette,  recette rapide,  recette végétarienne,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans lactose,  recette sans lait
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11 mai 2014

Omelette à l'ail des ours et au chèvre

Omelette à l'ail des ours et au chèvre
Ingrédients (par personne, pour une belle part) : - 3 oeufs - 1 cc de crème - 6-7 feuilles d'ail des ours - 4 tranches de bûche de chèvre - sel, poivre, beurre Ciseler finement l'ail des ours. Dans un bol, battre les oeufs avec la crème et l'ail, assaisonner....
Posté par Ophelie Colliard à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  chèvre,  omelette,  ail des ours,  recette rapide,  recette végétarienne,  recette économique,  recette sans gluten
20 octobre 2013

Tortilla espagnole

Tortilla espagnole
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de pommes de terre - 6 oeufs - 1 oignon - sel, poivre, herbes de Provence Peler les pommes de terre, les couper en fines lamelles. Peler et émincer l'oignon. Faire revenir l'oignon dans une poêle huilée. Ajouter...
Posté par Ophelie Colliard à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  pommes de terre,  brunch,  omelette,  recette végétarienne,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans lactose,  recette sans lait,  recette sans beurre,  recette espagnole
30 juin 2013

Thème 15 : en moins de 10 min !

Thème 15 : en moins de 10 min !
Recette de Mimi : des carottes coupées en frite, des côtes de céleri et des radis avec une sauce vite faite aussi: 1 échalotte et quelques radis le tout haché très fin, 3 cuilléres de fromage blanc, du sel et du poivre, du cerfeuil ciselé, le tout servi...
Posté par Ophelie Colliard à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  jambon,  épinards,  petits pois,  flocons d'avoine,  porridge,  sauce tomate,  brunch,  omelette,  recette rapide,  recette végétarienne,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans œuf
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