Ingrédients (pour un gros stollen ou 2 petits) : - 440 g de farine - 1 oeuf - 80 g de sucre - 125 ml de lait - 100 g de beurre ramolli - 20 g de levure fraîche de boulanger - 1/2 cc de cannelle en poudre - 5 g de sel Garniture : - 80 g d'amandes - 40...

Truffes / truffes au gingembre Ingrédients (pour 15-20 truffes) : - 100 g de chocolat - 75 ml de crème liquide - 25 g de beurre - cacao amer - 1 cs de poudre de gingembre, 1/2 cc de piment doux - 4-5 biscuits au gingembre (recette ici ) Faire fondre le...

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 4 oeufs - 200 g de pâte d’amande souple - 1 yaourt de 125g - 4 cs de sucre - 1 citron (zeste) - 80 g de farine - 1 cc de levure - 20 g de beurre - 12 abricots Mixer les oeufs avec la pâte d’amande coupée en dés, le yaourt...