parmentier - Le goût des choses simples

750 grammes

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parmentier

10 décembre 2015

Parmentier de potiron au boudin noir

Parmentier de potiron au boudin noir

Ingrédients : - 200 g de boudin noir - 2 grosses pommes de terre - 1/2 oignon - 3 cs de purée de courge - 1/2 cube de bouillon - sel, poivre - quelques noisettes Eplucher les légumes, les couper en morceaux. Emincer l’oignon. Faire dorer l’oignon dans...

Posté par Ophelie Colliard à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, boudin, parmentier, purée, recette économique, recette de fête, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre

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8 octobre 2013

Parmentier boeuf-carotte

Parmentier boeuf-carotte

Voici une idée de recette, faite avec des restes qui trainaient au frigo. Comme quoi, avec trois fois rien, on peut inventer des recettes qui sont à la fois belles et bonnes ! Pour ce parmetier, on a utilisé un reste de râgout de boeuf que j'ai effilé...

Posté par Ophelie Colliard à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, pommes de terre, carottes, parmentier, purée, recette sans gluten, recette sans œuf

30 septembre 2013

Thème 18 : pommes de terre

Thème 18 : pommes de terre

Recette d'Agnès : pommes de terre au four Pour 2 pers, compter 3 petites pommes de terre chacun. Les laver mais ne pas les éplucher. Les couper en deux dans le sens de la longueur. Les poser sur une plaque huilée avec un peu d'huile d'olive. Les entailler...

Posté par Ophelie Colliard à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, tomates pelées, jambon, salade, pommes de terre, tomates, aubergines, parmentier, recette végétarienne, pique-nique, recette économique, recette sans gluten, recette sans œuf, steak haché

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