750 grammes
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Le goût des choses simples
haricots blancs
10 janvier 2017

Tartinade de haricots blancs, chorizo et tomate

Tartinade de haricots blancs, chorizo et tomate
Ingrédients (pour un bol) : - 300 g de haricots blancs (en bocal ou en conserve, égouttés) - 100 g de chorizo - 30 g de concentré de tomates - 1 pincée d'épices (piment d'Espelette, paprika...) - 1/2 cc de jus de citron et huile d'olive, sel, poivre (facultatif,...
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28 février 2013

Thème 11 : soupes de saison

Thème 11 : soupes de saison
Recette de Mimi : velouté de champignons 200g de champignons 50g de beurre 40g de farine ½ l de lait ¼ l de consommé de volaille sel et poivre 5 cl de crème 1 jaune d’œuf Faire une béchamel assez épaisse, ajouter le consommé, les champignons hachés, saler...
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