750 grammes
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Le goût des choses simples
sirop d'agave
9 octobre 2017

Matcha Latte

Matcha Latte
Ingrédients (pour une personne) : - 1 cc de thé matcha en poudre - 1 cs de sirop d'agave - 200 ml de lait d'amande Faire chauffer le lait d'amande dans une casserole. Dans un verre ou un bol, mélanger le thé matcha avec le sirop d'agave, ajouter quelques...
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6 octobre 2017

Panna cotta au lait d'amande et thé matcha, coulis de framboise

Panna cotta au lait d'amande et thé matcha, coulis de framboise
Ingrédients (pour environ 6 petites panna cotta) : - 300 ml de lait d’amande - 200 ml de crème liquide entière - 50 g de sucre ou 2-3 cs de sirop d’agave - 2 cc de thé matcha - 3 feuilles de gélatine - pour servir : coulis de framboise, framboises fraîches,...
9 juillet 2017

Fondants au chocolat et pois chiches

Fondants au chocolat et pois chiches
Ingrédients (pour 2 fondants) : - 200 g de pois chiches (cuits) - 50 g de jus de pois chiche - 25 g de cacao - 35 g de sirop d’agave - 1 œuf Verser tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur et mixer jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène....
31 mars 2017

Thème 60 : bonbons, caramels et friandises

Thème 60 : bonbons, caramels et friandises
Recette d'Ophélie : truffes crues aux dattes et flocons d’avoine Ingrédients (pour 15 truffes) : - 150 g de dattes (poids dénoyauté) - 100 g de flocons d’avoine - 6 cs d’eau chaude - 2 cs de sirop d’agave (ou miel, sirop d'érable) - cacao amer ou flocons...
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