750 grammes
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Le goût des choses simples
gratin
27 novembre 2017

Ficelles picardes

Ficelles picardes
Ingrédients (pour environ 6 crêpes) : Pour les crêpes : - 85 g de farine - 1 oeuf - 170 ml de lait - 1 pincée de sel Pour la garniture : - 1 kg de champignons surgelés - 1 oignon - 1 gousse d'ail - sel, poivre - 6 tranches de jambon blanc (ou 3) Pour...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  champignons,  jambon,  gruyère râpé,  crêpes,  recette économique,  gratin,  béchamel,  recette picarde
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19 novembre 2016

Gratin de légumes anciens

Gratin de légumes anciens
Ingrédients (pour un gratin 6 personnes) : - 1 gros morceau de courge - 2 rutabagas - 3 carottes - 6 topinambours - 2 pommes de terre - 1 oignon - 50 g de farine (farine complète, d'épeautre et seigle) - 300 ml de lait - 200 ml de bouillon - sel, poivre...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potiron,  fromage,  lait,  pomme de terre,  carottes,  recette végétarienne,  recette sans gluten,  recette sans œuf,  gratin,  topinambour,  recette sans beurre,  Comté,  béchamel,  rutabaga
31 mars 2014

Thème 24 : retour de ski

Thème 24 : retour de ski
Recette de Christine : matafan (pour mater toutes les faims même celles des skieurs les plus affamés !) Pour 4 personnes : 200 g de farine 0,5 l de lait 2 oeufs 1 c.a.s d'huile de noix huile d'arachide, sel. Mettre la farine dans un saladier, faire un...
Posté par Ophelie Colliard à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  lait,  oeufs,  banane,  soupe,  flocons d'avoine,  pâtes,  châtaigne,  cacao,  recette rapide,  goûter,  recette végétarienne,  recette économique,  gratin
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