cassis - Le goût des choses simples

750 grammes

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cassis

31 juillet 2018

Thème 76 : les clafoutis

Thème 76 : les clafoutis

Recette d'Agnès : clafoutis aux fruits rouges ^ 1 petit bol de cassis1 petit bol de groseilles1 petit bol de framboises100 gr farine75 gr maïzena150 gr sucre20 cl lait3 oeufsAmandes concasséesSucre en grainsCannelle Beurrer un moule à gratin et y verser...

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Tags: crème, lait, oeufs, framboise, rhubarbe, groseilles, goûter, clafoutis, cassis, recette sans beurre

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7 décembre 2017

Panna cotta au lait d'amande et fruits rouges

Panna cotta au lait d'amande et fruits rouges

Ingrédients (pour 4 verrines) : Pour les fruits rouges : - 300 g de fruits rouges surgelés - 1 cs de sirop de cassis (ou sucre) Pour les panna cotta : - 200 ml de crème d'amande - 100 ml de crème liquide entière - 100 ml de lait - 50 g de sucre - 2 feuilles...

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Tags: crème, gélatine, panna cotta, framboise, fruits rouges, groseilles, recette de fête, recette sans gluten, recette sans œuf, lait d'amande, cassis, myrtilles, recette sans beurre

31 juillet 2017

Thème 64 : les confitures

Thème 64 : les confitures

Recette d'Agnès : confiture pêche-rhubarbe Pour 4 pots : 700 g de rhubarbe, pelée 700 g de pêches, épluchées et sans noyau 1 kg de sucre La veille, peler la rhubarbe, la couper en morceaux et la mettre dans un saladier avec 2 cs de sucre. Mélanger et...

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Tags: pêches, confiture, rhubarbe, recette sans gluten, recette sans œuf, cassis, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre

18 juillet 2015

Gâteau soufflé au citron et compotée de myrtilles

Gâteau soufflé au citron et compotée de myrtilles

Ingrédients (pour 1 gâteau) : Pour le gâteau : - 3 oeufs - 75 g de sucre + 2 cs - 250 ml de lait - 2 cs de crème fraîche - le zeste et le jus de 2 citrons - 75 g de farine - 1 cc de levure chimique - sucre glace pour décorer Pour la compotée : - 200 g...

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Tags: lait, oeufs, citron, gâteau, goûter, recette de Pâques, cassis, myrtilles, recette sans beurre, soufflé

2 juillet 2015

Porridge chocolat-cassis

Porridge chocolat-cassis

Ingrédients (pour un gros bol) : - 1 verre = 50 g de petits flocons d'avoine - 2 verres = 300 ml de lait - 25 g de chocolat - 1 pincée de sucre - 25 g de coulis de cassis - cassis et copeaux de chocolat, quelques feuilles de menthe, pistaches Faire chauffer...

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Tags: lait, chocolat, flocons d'avoine, porridge, brunch, recette rapide, petit déjeuner, recette économique, recette sans œuf, cassis, recette sans beurre

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25 mai 2015

Gâteau au citron et cassis

Gâteau au citron et cassis

Ingrédients (pour un gâteau 22 cm de diamètre) : - 180 g de farine - 120 g de poudre d'amande (100g) - 1/2 sachet de levure - 3 œufs - 220 g de sucre glace (100g + 50 g de sucre en poudre) - 125 ml d'huile d'olive (100ml) - 125 ml de jus de citron + le...

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Tags: oeufs, citron, poudre d'amandes, gâteau, goûter, recette de fête, cassis, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre, huile d'olive

21 septembre 2014

Crumble aux cassis et groseilles

Crumble aux cassis et groseilles

Recette de Mimi Ingrédients (pour 4 crumbles) : - 125 g de poudre d'amande - 75 g de beurre - 1 oeuf - 3 cs de sucre - cassis (1/3) et groseilles (2/3) Beurrer les moules. Répartir les fruits dans les ramequins. Mélanger la poudre d'amande, l'oeuf, le...

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Tags: poudre d'amandes, crumble, groseilles, recette sans gluten, cassis

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