750 grammes
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Le goût des choses simples
plat mijote
21 mai 2020

Poule au blanc

Poule au blanc
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : Pour la poule au pot : - 1 poule de 1,2 kg minimum - 2 poireaux - 4 carottes - 2 navets - 1 branche de céleri - 1 gros oignon - 3 clous de girofle - 1 bouquet garni - 1 cc de gros sel Pour la sauce blanche : - 250...
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28 février 2017

Thème 59 : les plats mijotés

Thème 59 : les plats mijotés
Recette d'Agnès : poule au vinaigre 1 poule coupée en morceaux 1 poireau émincé 2 carottes en petits dès 1 oignon haché 6 gousses d’ail 1 bouquet garni 1 verre de vinaigre de vin rouge 1 petite boite de concentré de tomate 60 gr de beurre 1 l de bouillon...
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