750 grammes
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Le goût des choses simples
huile de sesame
17 septembre 2020

Banh Mi

Banh Mi
Ingrédients (pour 4 sandwichs) : Pour les légumes en saumure : - 2 carottes , pelées et coupées en fine julienne - 1 radis blanc, pelé et coupé en fine julienne - 1 cc de sel - 1 citron vert, coupé en rondelles fines - 1 cs de sucre - 100 ml de vinaigre...
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7 mars 2020

Tempeh mariné

Tempeh mariné
Recette d'Agnès Ingrédients Marinade: 3 cs sauce soja non sucrée 2 cs vinaigre balsamique 50 gr de sucre roux 1 cs huile de sésame 1 jus de citron Couper le tempeh en morceaux et faire mariner au frais au moins 2 heures. 1 nuit c'est bien aussi. Le lendemain,...
30 janvier 2020

Raviolis chinois

Raviolis chinois
Photos tirées d'Internet Ingrédients (pour 20-25 raviolis, moitié porc, moitié crevettes) : Pour la pâte : - 200 g de farine - 100-110 ml d'eau froide - 1 pincée de sel Pour la farce au porc : - 50 g de blanc de poireau - 100 g de d’échine de porc haché...
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