Ingrédients (pour 6 flans) : - 5 oeufs - 2 cs de crème - 300 ml de lait - 1 poignée de feuilles de verveine - 150 g de sucre - 100 g de chocolat au lait - 1 cs de crème liquide entière - 30 g de cassonade Faire fondre le chocolat au bain-marie avec une...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de petits pois - 160 g de fromage de chèvre frais - 2 oeufs - 250 mL de crème liquide - quelques feuilles de menthe - sel, poivre Cuire les petits pois 5 min dans une casserole d’eau bouillante salée. Egoutter...