Smoothie fraise-banane-coco

 

Ingrédients (pour 1 grand verre) :

    -  125 g de fraises

    -  1 banane

    -  1 boule de glace coco (environ 50g)

    -  qs lait ou lait de coco

    -  1 filet de jus de citron

Peler la banane et la couper en rondelles.

Placer les fraises, les morceaux de banane, la glace coco et le jus de citron dans un mixeur. Mixer en ajoutant progressivement un peu de lait de coco jusqu'à obtenir une texture veloutée, lisse, suffisamment liquide.

Servir frais, éventuellement avec des glaçons, une pointe de menthe, quelques fraises...

Avis : moi, j'ai bien aimé; les trois saveurs se distinguent bien, tout en restant douces et discrètes.