Wrap à l'agneau, houmous, avocat et féta

 

Ingrédients :

    -  tortillas

    -  agneau grillé

    -  avocat

    -  houmous + pois chiches

    -  salade

    -  féta

    -  sauce blanche

Eventuellement réchauffer les tortillas, agneau, houmous. Couper finement la salade. Peler l'avocat et le détailler en lamelles.

Tartiner les tortillas de houmous. Les garnir de salade, agneau, lamelles d'avocat, pois chiches. Emietter la féta. Ajouter un peu de sauce blanche. Servir.

Avis : j'avais déjà réalisé des wraps en associant avocat, houmous et féta, mais avec de l'agneau grillé, c'est super bon aussi. Les tortillas peuvent être remplacés par des pains pita. Etre généreux sur la garniture, et sur la sauce (sinon c'est quand même un peu sec).