15 janvier 2014
Cake aux pommes
Ingrédients (pour 1 cake) :
- 225 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 100 ml de crème fraîche liquide
- 75 g de beurre mou
- 3 petites pommes
Travailler en pommade le beurre avec les sucres dans un saladier. Ajouter les oeufs et la crème fraîche. Incorporer la farine et la levure. Bien mélanger.
Peler les pommes, retirer le coeur et les couper en lamelles. Mélanger à la pâte. La verser dans un moule à cake.
Enfourner pour 45-50 min à 180°. Laisser refroidir avant de démouler délicatement.
Avis : 8/10.
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