Ingrédients (pour 4 bouchées) : - 1 pâte feuilletée ou 4 bouchées à la reine déjà prêtes - 100 g de quenelles natures - 50 g de lardons fumés - 200 g de champignons de Paris émincés (surgelés) - 1 échalote - 50 g de bleu d'Auvergne - 10 g de farine -...

Ingrédients : - 4 feuilletés bouchées à la reine - 1 cs d’huile et 15 g de beurre - 2 cs de farine - 1 cs de fond de veau - ½ L d’eau - 1 oignon - 500 g de champignons variés de forêt - 250 g de cubes de jambon - sel, poivre Placer les feuilletés sur...