20 juillet 2016
Soufflé au Calvados
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 oeufs + 1 blanc - 80 g de sucre (50g + 30g) - 200 ml de lait - 50 ml de Calvados - 20 g de Maïzena - beurre à température ambiante et sucre en poudre Porter le lait à ébullition. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs....