tomates - Le goût des choses simples

15 juin 2021

Salade à l'italienne aux artichauts

Ingrédients : - salade +/- roquette - tomates - coeurs d'artichauts - mozzarella ou chèvre - jambon cru - câpres, olives noires, oignon blanc - huile d'olive, vinaigre balsamique, pesto Laver et sécher les légumes. Couper les tomates en demi-rondelles....

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Tags: jambon cru, salade, tomates, pesto, mozzarella, artichaut, recette rapide, recette italienne, pique-nique, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans lait, recette sans beurre, préparation à l'avance, câpres

15 octobre 2020

Tomates farcies

Ingrédients (pour 8 tomates) : - 8 tomates, mûres mais encore assez fermes - restes de viande mijotée (pot-au-feu, râgout de veau...) +/- chair à saucisse - 2 oeufs - 2 tranches de pain de mie ou pain de campagne (sans croûte) - du lait - sel, poivre,...

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Tags: bœuf, tomates, veau, recette sans beurre, préparation à l'avance, tomates farcies

10 juillet 2020

Wrap au poulet, chorizo et crudités

Ingrédients (pour 4 wraps) : - 1 tortillas (recette ici ) - 8 cc de houmous au chorizo et à la tomate (recette ici mais avec des pois chiches) - 1 blanc de poulet (déjà cuit) - une dizaine de rondelles de chorizo - 1 tomate - 1/2 avocat - 1-2 feuilles...

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Tags: pois chiches, poulet, chorizo, tortillas, wraps, tomates, avocat, féta, recette rapide, pique-nique, recette sans œuf, houmous, recette sans lait, recette sans beurre, préparation à l'avance

6 mai 2020

Salade niçoise aux pommes de terre

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 3-4 pommes de terre - 1 tomate - 1 poignée de haricots verts - 1/2 boite de thon au naturel - 1 oeuf - quelques olives noires - lamelles d'oignon frais, sauce salade, persil/ciboulette Peler les pommes de terre, les...

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Tags: oeufs, pomme de terre, salade, tomates, thon, pique-nique, recette économique, recette sans gluten, haricots verts, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre, préparation à l'avance

9 février 2020

Veau à l'italienne

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 côtes de veau - 400 g de champignons de paris (surgelés pour moi) - 200 g de tomates cerises (pas mises) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1/2 poivron rouge - 100 g de chorizo - 100 g d’olives noires (pas mises) - 1 boîte...

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Tags: tomates pelées, champignons, poulet, chorizo, poivron, tomates, veau, recette italienne, recette sans gluten, recette sans œuf, vin rouge, concentré de tomate, recette sans lait, recette sans beurre, paprika

6 octobre 2019

Salade fattouche

Photo tirée d'Internet Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 salade (sucrine, romaine, coeur de salade,...) - 1 bouquet de menthe fraîche, persil et ciboulette - 4 tomates - 1 concombre - 5 radis - 1 oignon frais - 1 gousse d'ail - 1 pain libanais - 2...

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Tags: pain, salade, radis, concombre, tomates, menthe, recette économique, recette sans œuf, recette libanaise, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre

28 mai 2019

Salade de riz au surimi et à l'avocat

Ingrédients : - salade verte - riz (cuit et refroidi) - surimi - avocat - tomates (tomates cerises) - féta - olives - sauce salade, herbes Peler l'avocat et le couper en lamelles. Détailler le surimi en morceaux. Laver les tomates et les couper en morceaux....

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Tags: riz, salade, tomates, avocat, féta, pique-nique, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans lait, recette sans beurre, surimi

26 mai 2019

Salade de riz au thon

Ingrédients : - riz - tomates - thon (en boite au naturel) - oeufs durs - cornichons - sauce salade/mayonnaise Mélanger le riz (refroidi), les tomates coupées en morceaux, le thon égoutté et émietté, les oeufs durs coupés en morceaux également, les cornichons...

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Tags: riz, oeufs, salade, tomates, thon, pique-nique, recette économique, recette sans gluten, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre

19 mai 2019

Fajitas

Ingrédients : - tortillas de blé - viande hachée - oignon - tomates - concombre - avocat - salade - sauce tomate épicée - vinaigrette Peler et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une poêle huilée puis ajouter la viande hachée. Remuer régulièrement...

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Tags: viande hachée, tortillas, concombre, tomates, avocat, pique-nique, recette économique, recette sans œuf, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre, fajitas

17 juillet 2018

Tarte rustique à la tomate et à la moutarde

Ingrédients : - 1 pâte à tarte - de la moutarde de Dijon - des tomates (mûres) - sel, herbes de Provence, basilic... Etaler la pâte sur un plan de travail fariné puis la déposer sur une feuille de papier sulfurisé (ou foncer un moule à tarte). Laver les...

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Tags: tarte, tomates, moutarde, recette végétarienne, recette économique, recette sans œuf, pâte feuilletée, pâte brisée, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre