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Le goût des choses simples
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artichaut
15 juin 2021

Salade à l'italienne aux artichauts

Salade à l'italienne aux artichauts
Ingrédients : - salade +/- roquette - tomates - coeurs d'artichauts - mozzarella ou chèvre - jambon cru - câpres, olives noires, oignon blanc - huile d'olive, vinaigre balsamique, pesto Laver et sécher les légumes. Couper les tomates en demi-rondelles....
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9 mai 2016

Salade de quinoa au saumon fumé, artichauts, chèvre et orange, oeuf mollet

Salade de quinoa au saumon fumé, artichauts, chèvre et orange, oeuf mollet
Ingrédients (quantités à adapter) : - salade verte mélangée - quinoa - fonds d'artichaut - saumon fumé - chèvre frais - orange - 1 oeuf par personne - vinaigrette, graines variées Cuire le quinoa 12 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter...
13 juillet 2013

Clafoutis de petits légumes à la ricotta

Clafoutis de petits légumes à la ricotta
Recette d'Agnès Ingrédients (pour 8 petits clafoutis) : 250 g petits pois 1 fond d'artichaut 1 carotte 1 oignon 1 tomate 125 g ricotta 2 œufs 2 c à s lait sel poivre Préchauffer le four th 7 ( 210 ° ) Faire revenir l'oignon émincé dans un peu de beurre....