13 octobre 2016
Knäckebröd
Ingrédients : - 150 g de farine de seigle - 150 g de farine complète - 5 g de levure fraîche - 180 ml d'eau tiède - 1 petite cs de miel (ou mélasse) - 1/2 cc de sel gris - facultatif : 40 g de graines de lin, de sarrasin... Faire tiédir l'eau, ajouter...