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Le goût des choses simples
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30 août 2019

Velouté mexicain

Velouté mexicain
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 600 g de maïs en boite - 500 ml de lait de coco - ½ concombre - 1 cube de bouillon de légumes - 2 oignons nouveaux - 1 cc de curry - 1 cc de gingembre - 4 gouttes de tabasco - 2 cs d’huile Peler et émincer les oignons,...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  lait de coco,  soupe,  concombre,  gingembre,  maïs,  recette végétarienne,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans œuf,  recette mexicaine,  recette sans lactose,  recette sans lait,  recette sans beurre,  recette végétalienne,  préparation à l'avance,  Tabasco
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27 août 2015

Crème de maïs et scones au cheddar et ciboulette

Crème de maïs et scones au cheddar et ciboulette
Ingrédients : Pour la crème de maïs : - 2 boîtes de maïs (soit 600 g en tout) - 250 ml de crème - 500 ml de bouillon de volaille (préparé avec un cube) - 1 oignon - sel, poivre, paprika... Pour les scones (une douzaine) : - 250 g de farine - 1/2 sachet...
Posté par Ophelie Colliard à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  fromage,  soupe,  gruyère râpé,  brunch,  scones,  maïs,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans œuf,  recette sans lait,  recette sans beurre
21 mai 2014

Salade mexicaine

Salade mexicaine
Ingrédients : - salade verte - 2 tomates - 1 avocat - 300g de maïs en grains - 300g de haricots rouges - 200g de thon - le jus d'1/2 citron - qs huile d'olive - sel, poivre, coriandre fraîche, échalote Laver la salade. Laver et essuyer les tomates puis...
Posté par Ophelie Colliard à 06:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: haricots rouges,  salade,  tomates,  thon,  maïs,  avocat,  recette rapide,  pique-nique,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans œuf
5 juillet 2013

Crème de maïs et muffins maïs/cheddar

Crème de maïs et muffins maïs/cheddar
Ingrédients pour les muffins : - 125 g de farine de maïs et 125 g de farine blanche - 1 sachet de levure - 2 oeufs - 25 cl de lait - 100 g de gouda - 1/2 boîte de maïs égoutté Dans un saladier, mélanger le lait et les oeufs. Ajouter les deux farines et...
Posté par Ophelie Colliard à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  lait,  soupe,  brunch,  muffins,  maïs,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans œuf
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