11 mars 2019
Rognons de veau sauce à la moutarde
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 rognon de veau (déjà préparé) - 1 grosse échalote - 2 cs de moutarde - 100 ml de crème fraiche - 50 ml de vin blanc - sel, poivre, beurre Couper les rognons en petits morceaux. Faire fondre un morceau de beurre dans...