pancakes

18 novembre 2017

Pancake salé au thé matcha et féta

Ingrédients (pour une dizaine de pancakes) : - 150 g de farine - 1 cs de thé matcha en poudre - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique - 175 ml de lait - 1 oeuf - 75-100 g de féta Dans un grand saladier, mélanger la farine, le thé matcha, la levure...

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Tags: lait, chèvre, pancakes, brunch, féta, recette végétarienne, recette sans beurre, thé matcha

18 novembre 2017

Pancake au thé matcha

Ingrédients (pour une dizaine de pancakes) : - 150 g de farine - 1 cs de thé matcha en poudre - 25 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 175 ml de lait - 1 oeuf - 1 pincée de sel Dans un grand saladier, mélanger la farine, le thé matcha, la levure,...

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Tags: lait, pancakes, brunch, petit déjeuner, recette sans beurre, thé matcha

26 avril 2016

Crêpes de lentilles au chou-rouge, féta et rillettes de maquereaux

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 petites crêpes de lentilles (recette ici ) - 4 cs de chou-rouge cuit - 1 morceau de féta - 100 g de maquereaux ou sardines (en conserve) - 50 g de fromage frais - 1 poignée de graines germées - vinaigrette Egoutter...

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Tags: fromage frais, lentilles, chou-rouge, pancakes, rillettes, crêpes, blinis, maquereau, sardines, graines germées

26 avril 2016

Crêpes de lentilles

Ingrédients (pour une quinzaine de petites crêpes) : - 150 g de lentilles (cuites) - 100 g de farine - 3 oeufs - environ 400-500 ml de lait - sel, poivre Mixer finement les lentilles. Ajouter les oeufs et la farine, mixer de nouveau. Incorporer progressivement...

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Tags: lait, oeufs, lentilles, pancakes, crêpes, blinis, recette végétarienne, recette économique, recette sans beurre

26 septembre 2015

Pancake à la farine de sarrasin, guacamole, oignons caramélisés et chèvre

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pancakes à la farine de sarrasin (recette ici ) ou galettes de sarrasin épaisses (recette ici ) - 8 cs de guacamole (recette ici ) - 300 g d'oignons - 1 cs de vinaigre balsamique - qs chèvre frais - sel, poivre, beurre...

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Tags: oignons, chèvre, pancakes, avocat, crêpes, farine de sarrasin, recette végétarienne, guacamole, recette économique, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans lait, recette sans beurre

15 juillet 2015

Pancakes aux poireaux et féta, œuf mollet et saumon fumé

Ingrédients (pour env. 8 pancakes) : - 1 poireau moyen - 1 oignon blanc - 1 noix de beurre ou huile d'olive - 150 g de crème fraîche - 1 pincée de zestes de citron - 50 g de farine - 1 oeuf - 1/2 cc de levure - 30 g de féta - sel, poivre Pour servir :...

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Tags: crème, oeufs, poireaux, pancakes, brunch, saumon fumé, féta, recette végétarienne, recette économique, recette sans lait, recette sans beurre

12 mars 2015

Pancakes au potiron

Ingrédients (pour une dizaine de pancakes) : - 50 g de farine - 150 g de purée de potiron, assez sèche - 75 ml de lait - 1 oeuf - 1 cc de levure - sel, poivre Mélanger la purée de potiron, le lait et l'oeuf. Incorporer la farine et la levure. Saler, poivrer...

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Tags: potiron, pancakes, brunch, crêpes, recette végétarienne, recette économique, Chandeleur

2 février 2015

Blinis de sarrasin au saumon et mascarpone

Ingrédients (pour 20-30 blinis) : - 50 g de farine de sarrasin - 30 g de farine blanche - 30 g de levain - 1 œuf - 170 ml de lait - 1/2 cc de sel - 1 pavé de saumon (ou saumon fumé) - environ. 100-125 g de mascarpone - ail, jus de citron, ciboulette (ou...

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Tags: lait, saumon, mascarpone, pancakes, brunch, saumon fumé, farine de sarrasin, blinis, recette de fête, Chandeleur

5 novembre 2014

Pancake à la farine de châtaigne, poires poêlées et miel

Ingrédients (pour 15-20 pancakes) : Pour les pancakes : - 80 g de farine - 40 g de farine de châtaigne - 160 ml de lait - 1/3 de sachet de levure chimique - 1 oeuf - 20 g de sucre - 1 pincée d'extrait de vanille - 1 pincée de sel Pour les poires : - 1...

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Tags: poire, miel, pancakes, brunch, farine de châtaigne, goûter, petit déjeuner, Chandeleur

10 août 2014

Ingrédients (pour 50-60 pancakes) : - 250 g de farine - 120 g de Maïzena - 500 ml de lait - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 65 g de sucre - 1 pincée d'extrait de vanille - 1 cc rase de sel Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, fouetter...

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Tags: lait, oeufs, pancakes, brunch, goûter, petit déjeuner, recette économique, Chandeleur