Ingrédients (pour 4-6 personnes) : Pour les abricots poêlés : - 3-4 abricots, mûrs mais fermes - 1 noisette de beurre - qs sucre Pour le sponge cake : - 2 cs bombées de poudre d'amande - 2 cs rases de farine - 3 cs rases de sucre - 1 oeuf - 1/2 cs d'huile...