Ingrédients (pour 6 personnes) :

    -  1 L de myrtilles (fraîches ou congelées, + éventuellement 1 cs de sucre)

    -  200 ml de crème fraîche entière, bien froide

    -  1 cs de sucre glace

    -  15 petites meringues 

Décongeler les myrtilles. Ajouter éventuellement une cs de sucre et mélanger.

Mélanger la crème bien froide et le sucre glace. Fouetter jusqu'à obtenir une chantilly bien ferme. Eventuellement, placer la chantilly dans une poche à douille pour garnir plus facilement les verrines.

Remplir chaque verrine en alternant des couches de myrtilles, de chantilly et de meringues grossièrement émiettées.

Servir immédiatement, pour éviter que les meringues ne ramollissent.

Avis : un dessert super facile à réaliser et qui plait beaucoup. A décliner avec d'autres fruits (fraises par exemple). On n'a pas rajouté de sucre sur les myrtilles, de peur que le résultat final devienne vraiment trop sucré. Mais à vous de voir !