750 grammes
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Le goût des choses simples
wraps
24 septembre 2020

Wrap à l'agneau, houmous, avocat et féta

Wrap à l'agneau, houmous, avocat et féta
Ingrédients : - tortillas - agneau grillé - avocat - houmous + pois chiches - salade - féta - sauce blanche Eventuellement réchauffer les tortillas, agneau, houmous. Couper finement la salade. Peler l'avocat et le détailler en lamelles. Tartiner les tortillas...
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10 juillet 2020

Wrap au poulet, chorizo et crudités

Wrap au poulet, chorizo et crudités
Ingrédients (pour 4 wraps) : - 1 tortillas (recette ici ) - 8 cc de houmous au chorizo et à la tomate (recette ici mais avec des pois chiches) - 1 blanc de poulet (déjà cuit) - une dizaine de rondelles de chorizo - 1 tomate - 1/2 avocat - 1-2 feuilles...
27 juin 2019

Galette aux falafels, boeuf épicé et sauce au yaourt

Galette aux falafels, boeuf épicé et sauce au yaourt
Ingrédients (pour 2 personnes) : Pour les falafels (recette ici ) : - 100 g de pois chiches secs - 1/4 de gousse d'ail - persil plat et coriandre - 1 tranche d'oignon - 1 pincée de bicarbonate de soude - 2 pincées de coriandre moulue - 2 pincées de cumin...
26 août 2016

Pita aux falafels, avocat, menthe et sauce au yaourt

Pita aux falafels, avocat, menthe et sauce au yaourt
Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les falafels (pour environ 15 falafels) : - 250 g de pois chiches secs - 2 petites gousses d'ail - 1 poignée de persil plat et de coriandre - 1 petit oignon - 1/2 cc de bicarbonate de soude - 1 cc de coriandre moulue...
28 juillet 2016

Wraps verts au chèvre frais, oignons confits au miel, pignons et raisins secs

Wraps verts au chèvre frais, oignons confits au miel, pignons et raisins secs
Ingrédients (pour 4 wraps ou environ 20 bouchées) : - 4 tortillas (recette ici ) - 300 g de chèvre frais, type Chavroux® - 2 gros oignons - 1 noix de beurre + 1 cc de vinaigre balsamique + 1 cc de miel - qs raisins secs et pignons de pin (ou noisettes...
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27 juillet 2016

Wraps verts aux tomates séchées, jambon cru, chèvre et roquette

Wraps verts aux tomates séchées, jambon cru, chèvre et roquette
Ingrédients (pour 4 wraps ou environ 20 bouchées) : - 4 tortillas (recette ici ) - 300 g de chèvre frais, type Chavroux® - 2 fines tranches de jambon cru - 6 tomates séchées - qs roquette Réaliser les tortillas en remplaçant la moitié de l'eau par un...
26 mai 2016

Wraps aux falafels de pois cassés, chèvre et menthe

Wraps aux falafels de pois cassés, chèvre et menthe
Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les falafels (pour 15 falafels) : - 250 g de pois cassés secs - 1/4 de gousse d'ail - 1/2 petit oignon - 1 filet de jus de citron - qs persil et coriandre - 1 pincée de sel - huile de friture ou huile d'olive pour...
25 mai 2016

Wraps végétariens aux crudités

Wraps végétariens aux crudités
Ingrédients (pour 2 wraps) : - 2 tortillas (recette ici ) - 2 feuilles de salade verte - 1 grosse pincée de graines germées - 1 petit morceau de chou-rouge - 1 carotte - qs féta - vinaigrette Râper la carotte, émincer très finement le chou-rouge. Assaisonner...
14 mai 2016

Wraps au thon

Wraps au thon
Ingrédients (pour une douzaine de bouchées) : - 2 tortillas - 1 carotte - 4 feuilles de salade verte - 200 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes - 200 g de thon Peler et râper la carotte. Laver la salade. Emietter le thon et le mélanger avec...
7 mars 2016

Wraps végétariens

Wraps végétariens
Ingrédients (pour 2 wraps) : - 2 tortillas (recette ici ) - 4 cc de houmous de haricots rouges (recette ici ) - 1 cs de haricots rouges - 2 feuilles de salade verte - 1 ou 2 carottes râpées - 1/2 à 1 avocat - 2 grosses pincées de graines germées Peler...
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