750 grammes
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Le goût des choses simples
puree de noisettes
5 mai 2018

Crozets au sarrasin, champignons poêlés, crumble de sarrasin et crème de noisette

Crozets au sarrasin, champignons poêlés, crumble de sarrasin et crème de noisette
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de crozets au sarrasin - une vingtaine de noisettes Pour le crumble de sarrasin : - 25 g de noisettes - 35 g de farine de sarrasin - 15 g de parmesan râpé - 25 g de beurre mou - sel, poivre Pour les champignons...
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20 décembre 2017

Porridge chocolat-noisette façon Kinder Bueno

Porridge chocolat-noisette façon Kinder Bueno
Ingrédients (pour 1 personne) : - 50 g de petits flocons d'avoine (= 1 verre) - 300 ml de lait ou lait de noisette (= 2 verres) - 2 carreaux de chocolat (noir ou au lait) - 1 grosse cs de purée de noisettes - 5-6 noisettes - 1 barre de Kinder Bueno Concasser...
19 décembre 2017

Porridge prune et noisettes

Porridge prune et noisettes
Ingrédients (pour 1 personne) : - 50 g de petits flocons d'avoine (= 1 verre) - 300 ml de lait ou lait de noisette (= 2 verres) - 1 cs de compote ou confiture de prune - 1 cs de purée de noisettes - 5-6 noisettes Faire chauffer le lait dans une casserole,...
18 décembre 2017

Purée de noisettes

Purée de noisettes
Ingrédients (pour un pot de purée de noisettes) : - 250 g de noisettes, décortiquées Pour une purée de noisettes au goût plus prononcé, torréfier les noisettes en les déposant sur une plaque recouverte de papier cuisson et en enfournant 7-8 minutes à...
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