porridge - Le goût des choses simples

1 mai 2021

Porridge sans cuisson aux fruits rouges

Ingrédients (pour un gros bol) : - 6-7 cs de petits flocons d'avoine - qs lait (ou lait végétal) - 1 yaourt - 1 cc de sucre - 3-4 cs de fruits rouges (framboises, cassis, groseilles, mûres...) - amandes effilées ou concassées Saupoudrer les fruits rouges...

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Tags: lait, yaourt, flocons d'avoine, porridge, brunch, fruits rouges, recette rapide, petit déjeuner, recette économique, recette sans gluten, recette sans œuf, lait d'amande, recette sans beurre

19 juin 2018

Porridge façon S'mores

Ingrédients (pour 1 personne) : - 50 g de petits flocons d'avoine (= 1 verre) - 300 ml de lait (= 2 verres) - 1 cs de cacao amer - 1 cc de sucre - 4 chamallows - 2 biscuits type Graham Crackers ou Granola - 2 carreaux de chocolat noir Faire chauffer le...

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Tags: lait, chocolat, flocons d'avoine, porridge, brunch, biscuits, guimauve, goûter, recette économique, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans beurre

20 avril 2018

Porridge crémeux en deux cuissons, porridge chocolat - orange

Ingrédients (pour 1 personne) : Pour le porridge : - 40 g de flocons d’avoine - 200 ml de lait - 50 ml d’eau - 1 petite pincée de sel - 1 cc de sucre Pour servir : - des tranches d'orange - du granola aux pépites de chocolat - de petits dés d'écorces...

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Tags: lait, orange, chocolat, flocons d'avoine, porridge, brunch, granola, oranges confites, petit déjeuner, recette économique, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans beurre, préparation à l'avance

18 avril 2018

Porridge aux épinards, chèvre et oeuf mollet

Ingrédients (pour 1 personne) : Pour le porridge : - 40 g de flocons d’avoine - 100 ml de lait - 150 ml d’eau - 30 g d'épinards (poids cuits) - sel, poivre Pour servir : - 1 poignée de jeunes pousses d'épinards - 20 g de fromage de chèvre - 1 oeuf - pousses...

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Tags: lait, oeufs, épinards, chèvre, flocons d'avoine, porridge, brunch, recette rapide, recette économique, recette sans gluten, recette sans beurre

17 février 2018

Porridge au cacao et myrtilles

Ingrédients (pour 1 personne) : - 50 g de flocons d’avoine - 10 g de graines de chia - 125 ml de lait - 5 g de cacao - 1 cc de sucre - 20 g de myrtilles La veille au soir, verser les flocons d’avoine et les graines de chia dans un récipient (bol, verrine…)....

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Tags: lait, flocons d'avoine, porridge, brunch, cacao, recette rapide, petit déjeuner, recette sans gluten, recette sans œuf, myrtilles, recette sans beurre, graines de chia

23 janvier 2018

Porridge au chocolat et banane caramélisée

Ingrédients (pour 1 personne) : - 50 g de petits flocons d'avoine (= 1 verre) - 300 ml de lait (= 2 verres) - 1 cc de cacao amer - 1 banane - 1 cs de purée d'amande - 1 grosse cs d'amandes effilées, pistaches, éclats de chocolat - 1/2 cc de sucre + 1...

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Tags: lait, banane, chocolat, flocons d'avoine, porridge, brunch, cacao, recette rapide, petit déjeuner, recette économique, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans beurre, beurre de cacahuète, purée d'amande, pâte à tartiner

22 janvier 2018

Porridge aux poires caramélisées et spéculoos

Ingrédients (pour 1 personne) : - 50 g de petits flocons d'avoine (= 1 verre) - 300 ml de lait ou lait d'amande (= 2 verres) - 1 poire - 1 grosse cs de pâte de spéculoos - 1 cs d'amandes effilées - 1 spéculoos - 1/2 cc de sucre + 1 noisette de beurre...

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Tags: lait, amandes, poire, flocons d'avoine, spéculoos, porridge, brunch, recette rapide, petit déjeuner, recette végétarienne, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans beurre, pâte de spéculoos

17 janvier 2018

Porridge à la banane, graines de chia et miel

Ingrédients (pour 1 personne) : - 40 g de flocons d’avoine - 5-10 g de graines de chia - 125 ml de lait - 1 banane - 1 cc de miel - miel, amandes effilées, spéculoos, graines de chia… Peler la banane et en écraser 2/3 à la fourchette dans un bol. Verser...

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Tags: lait, banane, miel, porridge, brunch, petit déjeuner, recette végétarienne, recette économique, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans beurre, préparation à l'avance, graines de chia

8 janvier 2018

Porridge au potiron façon Pumpkin Pie

Ingrédients (pour 1 personne) : - 50 g de petits flocons d'avoine - 300 ml de lait - 100 g de purée de potiron - 1 cs de sirop d'érable - 1 cc d'épices : cannelle, gingembre, badiane, girofle... - garniture : noix concassées, cranberries, fromage frais,...

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Tags: potiron, lait, noix, flocons d'avoine, porridge, brunch, cannelle, sirop d'érable, cranberries, recette rapide, petit déjeuner, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans beurre

20 décembre 2017

Porridge chocolat-noisette façon Kinder Bueno

Ingrédients (pour 1 personne) : - 50 g de petits flocons d'avoine (= 1 verre) - 300 ml de lait ou lait de noisette (= 2 verres) - 2 carreaux de chocolat (noir ou au lait) - 1 grosse cs de purée de noisettes - 5-6 noisettes - 1 barre de Kinder Bueno Concasser...

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Tags: lait, noisettes, chocolat, flocons d'avoine, porridge, brunch, recette rapide, petit déjeuner, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans beurre, purée de noisettes