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Le goût des choses simples
pesto
15 juin 2021

Salade à l'italienne aux artichauts

Salade à l'italienne aux artichauts
Ingrédients : - salade +/- roquette - tomates - coeurs d'artichauts - mozzarella ou chèvre - jambon cru - câpres, olives noires, oignon blanc - huile d'olive, vinaigre balsamique, pesto Laver et sécher les légumes. Couper les tomates en demi-rondelles....
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon cru,  salade,  tomates,  pesto,  mozzarella,  artichaut,  recette rapide,  recette italienne,  pique-nique,  recette sans gluten,  recette sans œuf,  recette sans lait,  recette sans beurre,  préparation à l'avance,  câpres
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29 mai 2018

Pain torsadé au pesto d'ail des ours

Pain torsadé au pesto d'ail des ours
Ingrédients (pour un gros pain ou deux petits) : - 300 g de farine - 7 g de sel - 10 g de levure de boulangerie fraiche - 180 ml de lait - 3 cs d'huile d'olive - qs pesto d'ail des ours (recette ici ) - parmesan, gros sel Emietter la levure dans le lait...
Posté par Ophelie Colliard à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  levure fraîche,  brunch,  pesto,  ail des ours,  pique-nique,  recette économique,  recette sans œuf,  recette sans beurre
19 août 2016

Pesto de courgettes à la menthe

Pesto de courgettes à la menthe
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : - 3 petites courgettes, fermes et extra fraîches (environ 300g) - 16 feuilles de menthe - 40 ml d'huile d'olive vierge extra (soit 4 cs) - 2 à 3 cs de parmesan fraîchement râpé (facultatif) - 1 à 2 cs de pistaches...
Posté par Ophelie Colliard à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parmesan,  courgette,  pesto,  basilic,  menthe,  pignons de pin,  à tartiner,  pistaches,  recette végétarienne,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans œuf,  recette sans lactose,  recette sans lait,  recette sans beurre,  recette végétalienne,  dip
16 mai 2016

Pâtes aux radis, pesto de fanes de radis et féta

Pâtes aux radis, pesto de fanes de radis et féta
Ingrédients (pour 4 personnes) : - qs pâtes - 8-10 radis - 4 grosses cs de pesto de fanes de radis (recette ici ) - 1 oignon émincé - 1 gousse d’ail émincée - 50 ml de crème liquide - 1 morceau de féta - sel poivre Faire cuire les pâtes à l’eau bouillante...
Posté par Ophelie Colliard à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: radis,  pâtes,  pesto,  féta,  fanes,  recette végétarienne,  pique-nique,  recette économique,  recette sans œuf,  recette sans lait,  recette sans beurre
15 mai 2016

Pesto de fanes de radis

Pesto de fanes de radis
Ingrédients (pour un gros bocal): - les fanes de radis d'une botte - 50 g de parmesan - 60 g de pignons de pin - qs huile d'olive - 1 bonne pincée de sel Ciseler les fanes de radis. Mixer finement les fanes de radis, les pignons de pin et le parmesan,...
Posté par Ophelie Colliard à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: radis,  parmesan,  pesto,  pignons de pin,  à tartiner,  fanes,  recette végétarienne,  recette sans gluten,  recette sans œuf,  recette sans lait,  recette sans beurre
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20 août 2015

Velouté d'épinards et quenelles au pesto d'ail des ours

Velouté d'épinards et quenelles au pesto d'ail des ours
Ingrédients (pour 2 personnes) : Pour le velouté d'épinards : - 500 g d'épinards surgelés - 2 pommes de terre moyennes - 1 oignon - 2 cs d'huile - 1 bouillon cube - 4-5 feuilles d'ail des ours - 100 ml de crème - sel et poivre Eplucher les pommes de terre...
Posté par Ophelie Colliard à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  épinards,  soupe,  pesto,  quenelle,  ail des ours,  recette végétarienne,  recette économique
13 décembre 2014

Raviolis de betterave farcis au chèvre, pesto de roquette

Raviolis de betterave farcis au chèvre, pesto de roquette
Ingrédients (pour une vingtaine de raviolis) : Pâte à raviolis : - 200 g de farine - 1 oeuf - 60 g de purée de betterave (betterave cuite mixée) - 1 pincée de sel Farce : - 125 g de bûche de chèvre sans la croûte - 60 g de crème fraîche - sel, poivre...
Posté par Ophelie Colliard à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  pâtes,  raviolis,  pesto,  betterave,  recette végétarienne,  roquette
29 août 2014

Spaghettis de courgette au pesto

Spaghettis de courgette au pesto
Ingrédients (pour 2 personnes): - qs spaghettis - 1 grosse courgette - 2 cc de pesto de basilic (recette ici ) - qs pignons de pin, feuilles de basilic, copeaux de parmesan - sel, poivre, huile d'olive Faire cuire les spaghettis dans une grande casserole...
Posté par Ophelie Colliard à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  courgette,  pesto,  basilic,  spaghettis,  recette végétarienne,  recette sans œuf
4 juin 2014

Glace à l'ail des ours

Glace à l'ail des ours
Ingrédients : - 30 g de feuilles d'ail des ours - 175 ml de crème liquide entière - 100 ml de lait - 80 g de fromage frais Hacher l'ail des ours. Faire chauffer la crème dans une petite casserole avec l'ail des ours. Avant ébullition, retirer du feu et...
Posté par Ophelie Colliard à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  glace,  pesto,  ail des ours,  recette végétarienne,  recette économique,  recette sans gluten,  recette sans œuf
3 juin 2014

Pizzettes à l'ail des ours et mozzarella

Pizzettes à l'ail des ours et mozzarella
Ingrédients : - 1 pâte à pizza - 2 boules de mozzarella - qs pesto d'ail des ours - qs crème fraîche épaisse Etaler la pâte à pizza sur un plan de travail fariné. Découper de petits disques de pâte à l'emporte-pièce (selon la taille souhaitée). Couper...
Posté par Ophelie Colliard à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pizza,  pesto,  mozzarella,  ail des ours,  recette végétarienne,  recette sans œuf
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