29 octobre 2014
Croissants et pains au chocolat
Recette d'Agnès : Ingrédients (pour une vingtaine de croissants, pains au chocolat, chaussons aux pommes) : 500 g farine 10 g sel 75 g sucre 20 g levure fraîche 275 g lait tiède ( ou eau et lait ) 200 g beurre MOU 1 œuf pou dorer Délayer la levure dans...