orange - Le goût des choses simples

15 décembre 2018

Carrés à l'orange

Ingrédients : Pour la pâte : - 200 g de farine - 125 g de beurre mou - 100 g de sucre - 1 oeuf - le zeste d'une demie orange Pour la garniture : - 100 g de poudre d'amande - 120 g de sucre glace - le zeste d'1/2 orange - le jus d'1 orange Pour le glaçage...

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Tags: poudre d'amandes, orange, biscuits, noël, recette sans lait, sucre glace

20 avril 2018

Porridge crémeux en deux cuissons, porridge chocolat - orange

Ingrédients (pour 1 personne) : Pour le porridge : - 40 g de flocons d’avoine - 200 ml de lait - 50 ml d’eau - 1 petite pincée de sel - 1 cc de sucre Pour servir : - des tranches d'orange - du granola aux pépites de chocolat - de petits dés d'écorces...

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Tags: lait, orange, chocolat, flocons d'avoine, porridge, brunch, granola, oranges confites, petit déjeuner, recette économique, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans beurre, préparation à l'avance

2 février 2017

Salade d'endives sur carpaccio d'orange, kiwis et carotte au crabe

Recette d'Agnès (recette fraiche pour journée froide d'hiver !) Pour 2 personnes 1 orange 2 petits kiwis 1 petite carotte 1 endive 1 boite de crabe sel, poivre, vinaigre balsamique, huile de tournesol ou colza Peler l'orange à vif et la détailler en fine...

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Tags: orange, salade, endives, thon, recette économique, recette sans gluten, recette sans œuf, crabe, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre, kiwi

23 janvier 2017

Salade d'agrumes à la verveine et au gingembre

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 pamplemousse - 1 orange - 1 mandarine - 2 citron vert - 200 ml d'eau - 2 tiges de verveine - 1 cs de sucre - 1 petit morceau de gingembre ou une pincée de gingembre en poudre Faire chauffer l'eau avec le sucre, ajouter...

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Tags: citron, orange, soupe, verveine, mandarine, pamplemousse, recette économique, recette de fête, recette sans gluten, recette sans œuf, citron vert, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre

17 décembre 2016

Sablés fondants à l'orange, glaçage au chocolat

Ingrédients (pour environ 60 biscuits) : - 400 g de farine - 330 g de beurre mou - 140 g de sucre - 1 oeuf - les zestes d'une orange (non traitée) - 1 pincée de sel Pour le glaçage : - 100 g de sucre glace - 2 cs de cacao - un peu d'eau - quelques gouttes...

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Tags: orange, sablé, biscuits, noël, recette économique, recette sans lait, sucre glace

9 mai 2016

Salade de quinoa au saumon fumé, artichauts, chèvre et orange, oeuf mollet

Ingrédients (quantités à adapter) : - salade verte mélangée - quinoa - fonds d'artichaut - saumon fumé - chèvre frais - orange - 1 oeuf par personne - vinaigrette, graines variées Cuire le quinoa 12 min dans une casserole d'eau bouillante salée. Egoutter...

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Tags: oeufs, orange, salade, quinoa, chèvre, artichaut, saumon fumé, pique-nique, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans lait, recette sans beurre

19 avril 2016

Salade d'orange aux dattes et pistaches

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 oranges - 7-8 dattes - qs pistaches natures - qs feuilles de menthe - eau de fleur d'oranger, miel Peler les oranges à vif, en récupérant le jus. Les détailler en fines rondelles. Mélanger le jus d'orange avec quelques...

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Tags: orange, brunch, menthe, mandarine, pistaches, recette rapide, pamplemousse, recette de fête, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans lactose, recette sans lait, recette sans beurre, dattes, recette végétalienne

10 avril 2016

Parfait mangue-passion

Recette d'Agnès Ingrédients : 6 fruits de la passion (quand ils sont mûrs à point, ils sont cabossés et souples) 75 cl jus d’orange (frais si possible) 2 feuilles de gélatine 25 g sucre en poudre 40 cl crème liquide très froide (Yoplait en petites bouteilles)...

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Tags: crème, jaunes d'oeufs, mangue, gélatine, orange, glace, jus d'orange, noël, recette de fête, recette sans gluten, recette de Pâques, recette sans lait, recette sans beurre, fruit de la passion

29 février 2016

Thème 47 : le pamplemousse

Recette d'Ophélie : panna cotta au thé vert, salade de pamplemousse au miel Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la panna cotta : - 400 ml de crème liquide entière - 4 blancs d’œufs - 50 g de sucre - 2 sachets de thé vert Pour la salade de pamplemousse...

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Tags: crème, sauce soja, orange, poulet, panna cotta, blanc d'œuf, mandarine, thé, pistaches, pamplemousse, recette économique, recette sans gluten, recette sans lactose, recette sans lait, recette sucré-salé, recette sans beurre

7 février 2016

Salade de carottes râpées, pomme et orange, vinaigrette à l'orange

Ingrédients (pour 1 personne) : - 2 carottes - 1 petite pomme - 1/2 orange - vinaigrette au jus d'orange, huile de noisette et miel - sésame et lin, amandes effilées ou noisettes concassées, herbes... Peler et râper les carottes et la pomme. Peler l'orange...

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Tags: pomme, orange, salade, carottes, huile de noisette, recette rapide, pique-nique, recette économique, recette sans gluten, recette sans œuf, recette sans lactose, recette sans lait, recette sucré-salé, recette sans beurre