Ingrédients (pour 4-5 personnes) : - 2 gros rutabagas - 3 pommes de terre - 1 oignon - 1 cube de bouillon de légumes - 100 ml de crème liquide entière - 150-200 g de Mont d'Or - sel et poivre Peler l'oignon et le couper en morceaux. Eplucher et détailler...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 300 g de riz à risotto - 1 L environ de bouillon de légumes chaud - 1 verre de vin blanc sec - 1/2 oignon et 1 échalote - 200 g de Mont d'Or - 250 g de champignons (poids cuit, soit environ 800g surgelés) - 50 ml de...

Ingrédients (pour 6 cromesquis) : - 225 g de Mont d’Or - qs chapelure et farine, 1 oeuf battu - 2 gros rutabagas - 75 ml de crème entière - 250 g de champignons mélangés - sel, poivre, ail, oignon, beurre ou huile - huile de friture Faire chauffer le...

Ingrédients (pour 4-5 personnes) : - 700 g de topinambours - 3 pommes de terre - 1 oignon - 500 ml de lait - environ 400-500 ml de bouillon - 150-200 g de Mont d'Or - sel et poivre Peler l'oignon et le couper en morceaux. Eplucher et détailler les topinambours...