750 grammes
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Le goût des choses simples
miel
2 mars 2020

Tartelettes danoises aux amandes

Tartelettes danoises aux amandes
Recette d'Agnès Ingrédients : Pâte sablée aux amandes Garniture : 5 cs miel 80 gr beurre 125 gr sucre 200 gr d'amandes effilées 1 plaque de chocolat pâtissier Etaler la pâte au rouleau et la découper à l'emporte pièce pour garnir des mini-moules à tartelettes....
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14 décembre 2019

Leckerlis

Leckerlis
Ingrédients (pour une trentaine de biscuits) : - 60 g d’amandes effilées - 150 g de farine de blé - 50 g de farine de seigle - 1 sachet de levure chimique - 4 g d’épices à pain d’épice - 200 g de miel - 1 œuf - 30 g de citron confit découpé en petits...
4 septembre 2018

Biscuits au miel et à l'huile d'olive

Biscuits au miel et à l'huile d'olive
Recette d'Agnès Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de farine - 1 cc de levure - 75 g de sucre - 1 oeuf - 100 ml d'huile d'olive - 2 cs de miel (de lavande) - 1 pincée de sel Mélanger farine, levure, sucre et une pincée de sel. Dans un bol, battre...
17 janvier 2018

Porridge à la banane, graines de chia et miel

Porridge à la banane, graines de chia et miel
Ingrédients (pour 1 personne) : - 40 g de flocons d’avoine - 5-10 g de graines de chia - 125 ml de lait - 1 banane - 1 cc de miel - miel, amandes effilées, spéculoos, graines de chia… Peler la banane et en écraser 2/3 à la fourchette dans un bol. Verser...
31 décembre 2017

Thème 69 : les boissons chaudes d'hiver

Thème 69 : les boissons chaudes d'hiver
Recette d'Agnès : infusion citron, gingembre et miel Pour une tasse : 1/2 citron 1 cs miel 4 lamelles fines de gingembre épluché eau bouillante Recette d'Ophélie : lait de poule Ingrédients (pour une personne) : - 200 ml de lait - 1 jaune d'oeuf - 2 cs...
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22 septembre 2017

Riz au lait aux figues, noix et miel

Riz au lait aux figues, noix et miel
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 40 g de riz rond - 400 ml de lait - 1/2 à 1 paquet de sucre vanillé - 2 petites figues - qs noix, miel Dans une casserole à fond épais, porter le lait à ébullition. Verser le riz en pluie dans la casserole, baisser le...
8 mai 2017

Tatin aux navets

Tatin aux navets
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée "pur beurre" - 800 g de navets - 2 clémentines - 50 g de beurre - 4 cs de miel - 2 branches de thym - sel, poivre Peler les navets, puis les faire blanchir 5 min dans une casserole d'eau bouillante...
7 avril 2017

Tarte aux lentilles et au miel

Tarte aux lentilles et au miel
Ingrédients (pour une tarte 6 personnes) : Pour la pâte à tarte sablée : - 200 g de farine blanche + 50 g de farine de châtaigne - 50 g de sucre - 100 g de beurre - 1 gros oeuf Pour la garniture : - 750 g de lentilles (poids cuit) - 2 oeufs - 200 ml de...
18 décembre 2016

Pfeffernüsse

Pfeffernüsse
Ingrédients (pour 35 biscuits) : Pour la pâte à biscuit: - 330 g de farine - 125 g de beurre mou - 120 g de sucre roux - 60 g de miel - 1 pincée de sel - 1 œuf - 1 cc de cannelle - 1/4 cc de poivre noir - 1/2 cc d'anis vert en poudre - 1/4 cc de 4 épices...
25 octobre 2016

Porridge de quinoa aux mûres, pistaches et miel

Porridge de quinoa aux mûres, pistaches et miel
Ingrédients (pour une personne) : - 50 g de quinoa - 200 ml de lait (ou lait d'amande) - 2 cc de miel - 1 petite poignée de mûres - quelques pistaches non salées Rincer 3 fois le quinoa sous l’eau froide. Verser dans une casserole le quinoa, le lait et...
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