750 grammes
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Le goût des choses simples
huile de noisette
15 novembre 2017

Porridge crémeux chocolat-noisette et croustillant de quinoa et noisettes

Porridge crémeux chocolat-noisette et croustillant de quinoa et noisettes
Ingrédients (pour 2 personnes) : Pour le porridge : - 80 g de flocons d’avoine - 300 ml d’eau - 100 ml de lait de noisette - 1 cs de sucre ou de miel neutre - 1 cc d’huile de noisette - 1 cs de cacao en poudre - 1 pincée de sel Pour le quinoa toasté :...
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24 mars 2016

Crackers sablés au fromage et noisette

Crackers sablés au fromage et noisette
Ingrédients : - 125 g de farine d'épeautre - 75 g de fromage (Comté, Tomme de Savoie, Gruyère, Leerdammer...) - 1 cs de graines de lin - 4 cs d'huile de noisette - 2 cs d'eau - 1 pincée de sel Raper le fromage puis le hacher grossièrement. Mélanger la...
7 février 2016

Salade de carottes râpées, pomme et orange, vinaigrette à l'orange

Salade de carottes râpées, pomme et orange, vinaigrette à l'orange
Ingrédients (pour 1 personne) : - 2 carottes - 1 petite pomme - 1/2 orange - vinaigrette au jus d'orange, huile de noisette et miel - sésame et lin, amandes effilées ou noisettes concassées, herbes... Peler et râper les carottes et la pomme. Peler l'orange...
21 décembre 2013

Salade au poulet, mandarine, noisettes et cranberries

Salade au poulet, mandarine, noisettes et cranberries
Ingrédients : - de la salade - dés de poulet rôti - mandarines - quelques cranberries, dés d'oranges confites, noisettes - vinaigrette à l'huile de noisette, vinaigre balsamique et jus de clémentine - oignon blanc, herbes ciselées Emincer l'oignon. Concasser...
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