23 novembre 2020
Poulet au cidre, pommes et champignons
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 cuisses et haut-de-cuisse de poulet - 3-4 pommes - 50 g de beurre - 1/2 verre de calvados (facultatif) - 250 ml de cidre fermier - 150 g de crème fraîche épaisse - 250 g de champignons (surgelés pour moi) - sel, poivre...