Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 andouillettes - 100 ml de crème liquide entière - 1 grosse cc de moutarde - qs ail haché - sel, poivre Faire griller les andouillettes dans une casserole à fond anti-adhésif, à feu moyen, sur toutes leurs faces. Dans...

Ingrédients (par personne) : - 1/2 pomme - 4 tranches fines d'andouille de Vire - 1 cc de confit de cidre - finitions : salade, graines germées, caramel balsamique... Laver la pomme et la trancher en fines rondelles. Retirer le coeur. Faire chauffer une...