Salade d'automne, pomme, chèvre et miel

Ingrédients :

    -  salade

    -  pomme

    -  croûtons

    -  chèvre

    -  noisettes ou noix

    -  vinaigrette (à l'huile de noisette ou de noix), miel

Laver la pomme et la découper en fines tranches. Emietter le chèvre, concasser les noisettes.

Assaisonner la salade, ajouter les croûtons, le chèvre, les noisettes et les tranches de pomme. Napper d'un filet de miel.

Avis : 8/10. Pour en faire une salade complète, rajouter un oeuf poché ou mollet, des lardons grillés ou lamelles de jambon cru...