Sandwich au guacamole, crevettes et avocat

Ingrédients (pour 2 sandwichs) :

    -  4 pains polaires (recette ici)

    -  4 cs de guacamole (recette ici)

    -  8 crevettes roses, cuites et décortiquées

    -  1/2 avocat mûr

    -  2 feuilles de salade verte

    -  1 petit oignon blanc

    -  sel

Eplucher l’avocat et le couper en lamelles. Emincer finement l'oignon blanc.

Déposer une feuille de salade sur un pain polaire, puis 2 cs de guacamole, quelques rondelles d'oignon, 3-4 crevettes et quelques lamelles d'avocat. Refermer le sandwich avec un deuxième pain polaire.

Avis : 8/10. Couper les crevettes en petits morceaux ?